O que significa Mingcha (qual é a diferença entre Mingcha e chá)

O chá Ming aparece frequentemente na poesia. O que é Ming e o que é chá? Qual é a diferença entre os dois?

A maioria das pessoas que escrevem poemas e letras são pessoas literárias e elegantes. É uma rotina diária tomar uma xícara de chá elegante. Portanto, o chá geralmente aparece em poemas para transmitir uma sensação de lazer. ou charme elegante.

Por exemplo, o famoso ditado de Su Shi:

Experimente um chá novo com fogo novo. A poesia e o vinho aproveitam a juventude.

Bai Juyi, que tinha um gosto especial por chá, chegou a escrever dezenas de poemas sobre o chá, como:

"Xiao Yuan envia chá para New Shu" Tang·Bai Juyi< /p >

Quando o chá Shu chegou, fiquei surpreso ao ver que era novo e, quando o fervi no rio Weishui, senti que era precioso.

A panela está cheia como leite e pode ser usada para brincar, mas a primavera é tão profunda que as pessoas têm sede de vinho.

"Pavilhão Bei Recrutando Convidados", de Bai Juyi da Dinastia Tang

Evacue o magistrado do condado e os convidados selvagens e chegue ao Shanjia na tranquila residência oficial.

Milhares de hastes de bambu florescem no jardim norte com a brisa da primavera, e uma única árvore floresce no jardim leste à noite.

Sopre os grãos fermentados em uma xícara pequena para provar o vinho frio e queime o chá novo no fogão fundo.

Você gostaria de assistir xadrez o dia todo? O prefeito sabe que sairá do escritório à noite.

Além da palavra "chá", também existem muitos poemas com a palavra "chá", como:

Derreter neve e fritar chá perfumado, ferver quilo para prepará-lo crocantes. —— "Late Rise" de Bai Juyi da Dinastia Tang

Trate os convidados com chá e recomende ameixas murchas. —— "Acompanhando o tio do clã quando o Templo Tu Zai Youhuacheng foi promovido ao Pavilhão Qingfeng" Dinastia Tang·Li Bai

Na plataforma do pôr do sol, quando a brisa da primavera está saboreando o chá. —— "Revisitando os Cinco Poemas da Família He" de Du Fu da Dinastia Tang

Os papagaios cantam e as borboletas dançam por muito tempo, e o chá é fervido no fogão vermelho e o perfume de flores de pinheiro é perfumado. —— "A Canção das Flores Apreciadas" Bao Junhui da Dinastia Tang

Às vezes, quando tenho tempo, acordo as emoções do meu coração e fico bêbado depois de tomar chá. —— "Huanxisha" Xiang Ziqian da Dinastia Song

Alguns livros simples escondem o sabor do mundo, e meia xícara de chá de primavera passa pelas flores. —— Canção "Closed Door" Lu You

Às vezes, "chá" é usado no poema , às vezes Mas usamos "ming" e, na vida real, muitas vezes ouvimos a palavra "mingcha". Então, o que é Ming, o que é chá e qual é a diferença entre os dois?

"Chá" é fácil de entender, mas qual é o significado da palavra "ming"?

Nos Registros de Flores e Árvores do Rei de Wei durante o período dos Três Reinos, está registrado: "O chá tem folhas como gardênias e pode ser fervido para beber. Suas folhas velhas são chamadas de musgo, e suas folhas jovens são chamadas Ming."

< p>A palavra "chá" pode ser determinada a partir de pesquisas textuais posteriores que se refere a "chá", porque a palavra "chá" só apareceu na Dinastia Tang, e antes era "chá", como "Chá" em "O Livro das Canções·Beifeng·Gufeng" Quem disse que o chá é amargo? É tão doce quanto a bolsa de um pastor." Em "Shuowen Jiezi" de Xu Shen da Dinastia Han Oriental , “Ming também é um botão de chá.”

As novas partes da planta são os botões, então "Ming" pode ser considerado uma referência aos botões do chá. No entanto, todo o chá é colhido dos botões das árvores de chá. Por que ainda existe uma distinção entre chá e chá?

Guo Pu, da Dinastia Jin, visitou a horta de chá com uma atitude acadêmica rigorosa e finalmente descobriu: "Hoje, quem colhe de manhã cedo é chá, e quem colhe tarde é chá. " Uma das explicações para "ming" no "Dicionário Kangxi" e no "Dicionário Hanyu" também se refere ao chá colhido tardiamente.

"Dando ao Eremita" Tang·Wen Tingyun

Maotang Para Wei Fern, o fogão está quente e leve.

Depois de ficar bêbado, sonhei com a montanha Chu e ouvi o som dos pássaros da primavera.

As árvores no riacho da colheita do chá são verdes e as fontes de pedra para cozinhar remédios são claras.

Não se preocupe com os assuntos humanos e viva esta vida esquecendo-se das oportunidades.

Na mente subconsciente das pessoas, o chá colhido cedo é definitivamente mais macio e melhor do que o chá colhido tarde, então algumas pessoas pensam que “ming” se refere ao chá velho ou chá grosso, como em “Mar de Caracteres Chineses” A explicação de “Ming” no livro: Uma é que são as folhas velhas do chá, ou seja, o chá áspero.

O chá da primavera é o melhor chá. O chá da primavera geralmente brota no final de março. De acordo com a época da colheita, é dividido em chá Mingqian e chá Yuqian:

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Chá Mingqian - chá colhido antes do Festival Qingming (por volta de 5 de abril)

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Chá Yuqian——Chá colhido antes do Festival Guyu (por volta de 20 de abril)

"Tarde "Quem escolhe é Ming ". Se for determinado desta forma, "chá" representa o chá Mingqian e "ming" representa o chá Yuqian. Então “chá” é melhor que “ming”?

"Dezenove Odes Diversas de Yangxian·Mingpo" Dinastia Tang Lu Xisheng

Em um dia chuvoso de fevereiro no Vale Shanjia, o orvalho do chá perfumado nas encostas é fresco.

Na primavera, quando estiver sóbrio e com sede, você deve pegar os botões novos, fiá-los, colhê-los e fritá-los.

Como a temperatura ainda é relativamente baixa antes do Festival de Qingming, as árvores do chá germinam lentamente e os botões e folhas são delicados. Devido ao pequeno número, eles são mais preciosos. A cor é clara e perfumada, e não é resistente à imersão.

Como o clima é mais quente, o chá Yuqian cresce mais rápido e tem rendimentos maiores, então o preço é muito mais barato. Porém, devido ao longo tempo de crescimento, as substâncias acumuladas nos botões são mais ricas, então o chá o sabor é mais rico e pode ser fermentado por mais tempo.

Portanto, o chá Mingqian não é necessariamente melhor que o chá Yuqian. Também depende da preferência pessoal. Se você gosta de chá macio e mais leve, escolha o chá Mingqian. Se você gosta de cores fortes e sabor rico, escolha Chá Mingqian.Se preferir, escolha o chá Yuqian.

"Ruan Langgui · Compondo letras de chá no estilo de uma única ponte de madeira imitando a Dinastia Tang" Huang Tingjian da Dinastia Song

Cozinhar chá e ficar em Jin 'um. A lua está inclinada do lado de fora da janela e as montanhas são visíveis. É fácil encontrar outra pessoa, mas difícil ver outra pessoa. Algumas pessoas sentem falta de montanhas distantes.

Depois de voltar para casa, relembrando o passado. Tela de pintura Jinbo Mountain. Não deixe uma xícara de orvalho da primavera para trás. Ele ajudou Yushan com Lang.

Hoje em dia, os significados de muitas palavras que costumavam ser classificadas cuidadosamente foram simplificados e unificados ou sofreram alterações parciais. O mesmo se aplica ao chá e ao Ming. "Ming" agora geralmente se refere ao chá, e também se refere a chá e chá perfumado, significa "chá" e é combinado com "chá" para formar "mingcha", que significa chá de alta qualidade que pode ser degustado com atenção.

Existem também interpretações separadas dos personagens. O "nome" na parte inferior representa a reputação, e o prefixo da grama na parte superior representa o chá, então "ming" também significa um bom chá muito famoso.