O feijão vermelho pertence à família das leguminosas e é uma erva anual. O período de floração do feijão vermelho é no verão.As flores são lilases ou rosa claro e se agrupam em inflorescências em forma de cacho. O fruto é uma cápsula de cor castanha escura quando madura e contém muitas sementes vermelhas ou castanho-amareladas, nomeadamente feijão vermelho. O feijão vermelho traz muitos benefícios para o corpo humano, então, dito isso, vocês sabem quais são os benefícios de comer mais feijão vermelho? Hoje nosso editor irá apresentar quais são os benefícios de comer mais feijão vermelho~
Há algum benefício em comer mais feijão vermelho?
O feijão vermelho é rico em uma variedade de nutrientes, incluindo proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, vitaminas do complexo B e minerais. O feijão vermelho é uma fonte de proteína vegetal de alta qualidade, rica em aminoácidos, e é uma das importantes fontes de suplementos protéicos para vegetarianos. Além disso, o feijão vermelho também é rico em fibras alimentares, que podem promover o peristaltismo intestinal e manter a saúde do sistema digestivo. Além do valor comestível, o feijão vermelho também possui valor medicinal e é amplamente utilizado na medicina tradicional chinesa. Tem as funções de dissipar o calor e desintoxicar, diurético e tratar a estrangúria, reduzir o inchaço e aliviar a dor. O feijão vermelho pode ser usado para tratar infecções do trato urinário, edema, carbúnculos e outros sintomas causados pela umidade e pelo calor.
Além disso, o feijão vermelho também é rico em antioxidantes, como os flavonóides, que podem inibir a produção de radicais livres e ter efeitos antienvelhecimento e anticancerígenos. O feijão vermelho pode ser consumido fervendo, estufando e fazendo sopa. Alimentos comuns de feijão vermelho incluem xarope de feijão vermelho, arroz de feijão vermelho, pasta de feijão vermelho, bolo de feijão vermelho, etc. O feijão vermelho também pode ser combinado com outros grãos integrais, como arroz glutinoso de feijão vermelho, mingau de milho de feijão vermelho, etc., para aumentar o sabor e o valor nutricional dos alimentos. Deve-se observar que o feijão vermelho precisa ser embebido em água por um período de tempo antes do cozimento para amolecer o feijão e remover as impurezas.
Embora o feijão vermelho tenha alto valor nutricional, ele também tem muitos tabus! Em primeiro lugar, o feijão vermelho é um alimento frio. Pessoas com constituição fraca ou baço e estômago fracos devem comê-lo com moderação para evitar causar diarreia ou afetar a função digestiva. Em segundo lugar, o feijão vermelho é rico em proteínas vegetais e potássio. No caso de insuficiência renal, a ingestão excessiva de feijão vermelho pode aumentar a carga sobre os rins, por isso a ingestão de feijão vermelho deve ser limitada.
O texto acima é o que o editor apresenta hoje. Quais são os benefícios de comer mais feijão vermelho? Você entendeu depois de ler? Bem, isso é tudo para o conteúdo de hoje. Lembre-se de seguir o editor e nos vemos na próxima edição!
