Qual é o teor alcoólico normal da bebida alcoólica (por que a bebida alcoólica chinesa geralmente tem 52 ou 53 graus)?

Existem pessoas que adoram beber em todo o mundo, e existem todos os tipos de vinho em todo o mundo. Diferentes países também têm preferências diferentes por álcool. Alguns lugares gostam de beber vinho com baixo teor de álcool, e alguns lugares gostam de beber vinho com alto teor alcoólico. Então, qual é o teor alcoólico máximo do vinho?

Existem tantos produtos de bebidas alcoólicas na China, por que 52% e 53% são os mais populares?

Qual ​​é o maior teor alcoólico? Onde eles são produzidos?

Existem bebidas alcoólicas abundantes no mundo e existem diferenças entre cada produto. Seja no método de preparo ou na concentração do produto, etc., todos eles têm características próprias. Entre elas, o licor com maior concentração é o Poland Spirit.Vodka destilada, a vodka é considerada o álcool mais alcoólico e mais forte do mundo, sendo a concentração alcoólica do vinho acabado de 96%.

Não se surpreenda, existem vários modelos com teor alcoólico que chega a 90%. É preciso dizer que existem consumidores com gostos pesados.

Golden Ale é uma bebida forte famosa nos Estados Unidos com uma concentração de álcool de 95%. A concentração de álcool do whisky destilado escocês acabado é de 92%. O rum granadino tem um teor alcoólico de 90% e o absinto tem um teor alcoólico de 89,9%.

Por que a maioria dos licores chineses são 52 graus 53 Gastos ?

As atuais concentrações padrão de bebidas alcoólicas na China são geralmente 28 graus, 33 graus, 35 graus, 38 graus, 39 graus, 40 graus, 43 graus, 45 graus, 48 ​​​​graus, 50 graus, 52 graus, 53 graus, 56 graus, 60 graus, 68 graus.

Entre eles, o licor de sabor forte representado por Wuliangye é geralmente de 52 graus, e o licor de sabor de molho representado por Maotai é geralmente de 53 graus. Esses dois graus convencionais conquistaram o reconhecimento da maioria dos consumidores. Pode-se dizer que o grau dessas duas grandes marcas se tornou referência no setor.

Na verdade, o licor Moutai não estava a 53 graus no início. No início, o teor alcoólico do Moutai estava sempre entre 60 e 55 graus.

Mais tarde, foi transformada em empresa estatal a partir das três oficinas privadas de Laijia, Huajia e Wangjia, e foi exportada para mercados estrangeiros em troca de divisas. O departamento de comércio exterior informou que o teor alcoólico de Moutai era muito alto para ser bebido por estrangeiros e esperava que o teor alcoólico de Moutai pudesse ser reduzido.

Neste caso, em 1958, Moutai foi reduzido de 55 graus para 53-52 graus. Mais tarde, muitos fabricantes de vinho com sabor Maotai também seguiram o exemplo e definiram o teor alcoólico em 53 graus.

Por que é mais fácil ficar bêbado quando bebe vinho estrangeiro do que vinho branco? É por causa do alto grau?

É mais fácil ter dores de cabeça ao beber vinho estrangeiro porque os vinhos estrangeiros contêm óleo fúsel, que é uma ferramenta poderosa para dores de cabeça. O óleo fúsel é um álcool superior diferente do metanol e do etanol.Durante a destilação, devido às diferentes habilidades dos vinicultores no controle da temperatura, os indicadores de conteúdo para remoção do óleo fúsel do vinho são diferentes.

O teor de óleo fúsel das três principais marcas de vinhos estrangeiros excede o do licor nacional. Entre eles, Martell Merchant tem o maior teor de óleo fúsel, 0,26g/100ml.

Ainda há controvérsia na comunidade acadêmica sobre os malefícios do óleo fúsel, mas há um consenso de que o óleo fúsel pode causar dores de cabeça. Os efeitos envenenadores e anestésicos do óleo fúsel são mais fortes que os do etanol. Ele é oxidado e decomposto lentamente no corpo e permanece por muito tempo. Pode facilmente causar boca seca, dores de cabeça e embriaguez prolongada em quem bebe.

Durante as negociações da OMC, o pedido da China para limitar o óleo fúsel foi contestado por muitos fabricantes de vinho estrangeiros, porque com este indicador, o vinho estrangeiro não seria capaz de entrar no mercado chinês.