Por quanto tempo os ninhos de pássaros podem ser mantidos na geladeira (a maneira correta de armazenar ninhos de pássaros em geladeiras)

Ninho de pássaro é um tônico com alto valor nutricional. Hoje em dia, muitas pessoas cozinham ninho de pássaro para nutrir o corpo. Então, o ninho de pássaro deve ser armazenado com segurança ou refrigerado? Por quanto tempo os ninhos de pássaros devem ser armazenados na geladeira?

Os ninhos dos pássaros devem ser mantidos frescos ou refrigerados?

Os ninhos de pássaros secos podem ser armazenados secos e em temperatura ambiente. Após a compra, os ninhos de pássaros secos podem ser colocados no compartimento fresco ou refrigerado da geladeira em um saco mais fresco ou lacrado. Ou depois de secar completamente (mas não sob luz solar direta), coloque-o em local ventilado, fresco e livre de umidade.

Se você achar que o ninho do pássaro está levemente mofado devido ao manuseio inadequado, você pode usar uma escova de dentes para adicionar um pouco de água para limpá-lo e depois deixá-lo secar ao ar (lembre-se de não expô-lo ao sol, o que afetará seriamente a qualidade). Observação: Se você achar que o ninho do pássaro está com muita umidade, é recomendável secá-lo primeiro ao ar, mesmo que pretenda guardá-lo na geladeira.

Ninhos de pássaros molhados devem ser armazenados na geladeira. Geralmente, a temperatura da camada de armazenamento refrigerado da geladeira é de 0 a 8 graus Celsius. Essa temperatura já é muito adequada para a preservação de ninhos de pássaros. No entanto , a temperatura na camada de congelamento é muito baixa e os ninhos de pássaros molhados devem ser colocados no freezer, pois na camada acelerará a perda de nutrientes no ninho do pássaro.

Portanto, geralmente é recomendado guardar os ninhos de pássaros na geladeira. Os ninhos de pássaros molhados devem ser armazenados em recipientes limpos e lacrados para evitar água e óleo. Eles podem ser mantidos frescos ou refrigerados por 7 a 15 dias. É melhor usar o quanto for necessário e não aplicar muito de uma só vez ou ficará muito transparente.

Por quanto tempo deve ser armazenado na geladeira ?

Os ninhos de pássaros secos não precisam ser armazenados na geladeira. Apenas os ninhos de pássaros cozidos precisam ser armazenados na geladeira. Eles não podem ser armazenados por mais de cinco dias e a temperatura não pode ser superior a 3 graus. Se estiver abaixo de zero, pode ser armazenado por 10 dias.

Como armazenar o ninho de pássaro cozido: Coloque o ninho de pássaro cozido em uma garrafa de preservação de ninho de pássaro após o resfriamento e, em seguida, coloque a garrafa de preservação na geladeira.

Na próxima vez que você tirar e comer, se não quiser que esfrie, você pode aquecer o ninho do pássaro como faria com leite quente. Você pode colocar a garrafa plástica em água quente para aquecê-lo antes de comer ou você pode colocar o ninho do pássaro no O prato aquecido no forno de micro-ondas fica pronto para consumo em cerca de 1 minuto.

Pode ser congelado?

Não é recomendado congelar ninhos de pássaros. Os principais componentes do ninho de pássaro são proteínas e carboidratos de alta qualidade, e o restante são água e oligoelementos.

As proteínas e os carboidratos são solúveis em água, de modo que o ninho do pássaro absorverá água e se expandirá quando cozido, o que acabará por levar a uma redução significativa na nutrição do ninho do pássaro.

Como economizar após a imersão?

1. Mergulhe o ninho de pássaro seco até ficar macio, separe em tiras, retire os pelos, lave, escorra e embrulhe bem com filme plástico de acordo com a quantidade de cada porção.

Em seguida, coloque os ninhos de pássaros divididos em uma caixa de plástico selada ou outra caixa hermética e guarde-os na câmara frigorífica da geladeira.

Basta ajustar a temperatura do compartimento da geladeira para cerca de 4 graus, para que possa ser armazenado por cerca de 2 meses. Na hora de comer, retire e refogue, tomando cuidado para evitar que o odor se misture com outros alimentos.

2. Se o ninho do pássaro estiver levemente mofado devido ao manuseio inadequado, você pode usar uma escova de dentes para limpá-lo com um pouco de água e depois secá-lo ao ar.

3. Se o ninho do pássaro ficou mofado e preto, ele não pode mais ser comido, porque o ninho do pássaro foi corroído por bactérias e os nutrientes nele contidos foram perdidos. O ninho do pássaro é um tesouro muito precioso. alimentos e devem ser bem conservados.