O interior amarelo do mangostão está quebrado ou normal? (Por que a casca externa do mangostão é tão dura?)

A polpa do mangostão fica um pouco amarelada depois de ser descascada. Este mangostão está quebrado? Qual ​​é o problema da casca do mangostão ser um pouco dura? Vamos dar uma olhada.

A polpa do mangostão fica amarela Está quebrado?

Sim

A polpa de um mangostão fresco normalmente maduro ficará branca depois que a casca for aberta. Assim que o material amarelo aparecer na polpa do mangostão, significa que o mangostão se deteriorou depois de ter sido armazenado por muito tempo.

Além de ficar amarelo, esse tipo de mangostão deteriorado começará a ficar quase transparente e também terá um cheiro azedo ou até mesmo cheiro de álcool. Um mangostão deteriorado como este não pode mais ser consumido. , caso contrário, terá efeitos adversos na saúde.

Por que a casca do mangostão é tão dura?

(1) Não maduro

A casca do mangostão fresco maduro é relativamente macio quando comprimido. É elástico. Se a casca do mangostão for muito dura quando pinçada, isso pode ser causado por maturação insuficiente. Os mangostões que não estão maduros o suficiente também terão uma cor de casca azulada.

（ 2) Deixar por muito tempo

Se a casca do mangostão ficar muito dura quando comprimida, isso pode ser causado por deixá-la por muito tempo. Quando o mangostão é deixado por muito tempo, a umidade da sua casca externa é drenada lentamente, fazendo com que o mangostão endureça.

Os mangostões com casca dura ainda podem ser consumidos?

①Depende da situação

Se for causado por maturidade insuficiente, Para os mangostões duros, recomenda-se amadurecê-los antes de comê-los. Você pode colocá-los junto com bananas maduras, maçãs e outras frutas. Essas frutas maduras liberarão um componente natural de etileno para amadurecer os mangostões.

Mas se for o tipo de mangostão que endureceu depois de muito tempo deixado, abra-o para ver se o mangostão está deteriorado. Se estiver deteriorado, não é recomendado continuar a comê-lo. Se não houver anormalidade, você pode continuar a comê-lo, é comestível e recomenda-se consumir o mais rápido possível.

Quanto mangostão deve você come por dia? Adequado

Cerca de 2-3.

O mangostão é rico em vitaminas, fibras dietéticas e uma variedade de componentes minerais necessários ao corpo humano. Depois de comer, ele pode eliminar o calor, reduzir o calor interno, nutrir o yin e hidratar, prevenir constipação, etc. efeito.

Se você quiser comer mangostão, é recomendável comer cerca de 2 a 3 de cada vez. Isso não apenas satisfará seu apetite, mas também atenderá às suas necessidades nutricionais diárias. Comer demais aumentará a carga sobre o trato gastrointestinal.