Onde é produzido o milho mais delicioso (classificação das cinco principais cidades natais do milho na China)

No inverno, costumo cozinhar mingau de milho e batata-doce para meus filhos. A doçura da batata-doce e a fragrância do milho fazem com que meus filhos gostem especialmente de bebê-lo. No inverno frio, beba uma tigela de mingau de milho para aquecer todo o corpo. Comer mais milho no inverno traz muitos benefícios. O milho não só promove a digestão, mas também nos ajuda a dormir bem.

Se o milho que você compra não for bom, o mingau ficará solto.

De acordo com meus muitos anos de experiência, ao comprar milho, você deve verificar o local de origem. Hoje resumi que o milho desses lugares é melhor. Espero que possa ajudar a todos.

Lembre-se dessas 5 origens ao comprar Xiaomi

< p>O painço é uma das primeiras culturas do mundo. Segundo a lenda, o painço é selecionado e cultivado a partir do capim rabo-de-raposa selvagem. Se você olhar atentamente para o milho que ainda não foi colhido, ele realmente se parece com o rabo de um cachorro.

O painço é distribuído principalmente no nordeste da China, na Mongólia Interior e em outros lugares.

O milho gosta de calor, tem grande adaptabilidade e tem forte resistência à seca. Embora seja distribuído no Nordeste, o milho no Nordeste honestamente não é delicioso. Ontem comprei um saco de isso. A origem é Nordeste. Sim, o milheto cozido não é nada pegajoso. Se você quer que o mingau de milho fique delicioso, você deve escolher milho de alta qualidade.

1. "Qinzhou Huangxiaomi" em Changzhi, Shanxi

A cidade de Changzhi, na província de Shanxi, é conhecida como a "capital do milho" da China. O milho produzido no condado de Qinzhou, na cidade de Changzhi, é um nome familiar no norte. "Qinzhou Amarelo" tem foi famoso na Dinastia Qing. Para obter reconhecimento, esse nome também foi dado pelo famoso imperador Kangxi.

Características do milho "Amarelo Qinzhou" de Shanxi: A cor do milho é dourado e é localmente chamado de contas douradas, "Qinzhou Huang" "Zhuhuang" tem um teor de gordura 1-2,5% maior do que o do milho comum e um teor de proteína maior do que o do milho comum.

É é usado para cozinhar mingau. O mingau é de cor dourada, um pouco doce e levemente aroma. Outro ponto importante é que na hora de fazer o mingau o arroz não deve afundar no fundo da panela e não deve haver grãos de arroz pendurados nas laterais da panela. Quanto mais você mastiga o arroz e faz o mingau, mais perfumado ele fica.

2. Hebei Handan Xiaomi

Como uma pessoa autêntica de Hebei, estou familiarizado com isso. O milho Huangliangmeng de Handan, Hebei A província era frequentemente consumida quando eu era criança.

Como Handan tem quatro estações distintas e chuvas abundantes no verão, o sabor é muito bom.

As características do milho Huangliangmeng são: O os grãos são grossos e os grãos de arroz são menores que o milho Qinzhou. O mingau é amarelo e mais espesso e o sabor é mais suave.

3, painço em flor de pêssego no condado de Yu, província de Hebei

O condado de Yu está localizado em Zhangjiakou, província de Hebei. Fiz uma viagem especial hoje Se você olhar no supermercado, o preço do milheto em flor de pêssego é de 9 yuans por catty, que é mais alto do que o preço do milheto em Qinzhou, Shanxi. O milheto no condado de Yu tem uma história de milhares de anos , porque as condições climáticas locais são particularmente boas e há irrigação com água de nascente da montanha. Portanto, o excelente arroz aqui foi transmitido.

Características do milheto em flor de pessegueiro: O milheto em flor de pessegueiro tem partículas relativamente grandes, é de cor dourada, tem um sabor perfumado, tem um maior teor de açúcar do que o milho de outras regiões, e é espesso e pegajoso. Tem um sabor perfumado quer seja cozido em mingau ou arroz cozido no vapor.

No passado, o milheto de flor de pessegueiro era usado para oferendas e também era chamado de arroz de tributo. O mingau cozido tem uma camada de óleo de arroz e tem um sabor particularmente perfumado.

4. Arroz e milho de Yulin, Shaanxi

O milho Mizhi de Shaanxi está localizado no condado de Mizhi, Yulin, Shaanxi. Tem esse nome porque "o suco do arroz é tão suave quanto a gordura". O cultivo de milho aqui tem uma longa história e condições climáticas e geográficas únicas. Ele foi exportado para vários países e lugares muitas vezes.

Características do milho do condado de Mizhi: A cor é amarelo dourado e o mingau cozido tem um leve aroma de arroz.

5. Shandong Longshan Xiaomi

O milho Longshan, uma especialidade do distrito de Zhangqiu, cidade de Jinan, província de Shandong, está concentrado ao redor da vila de Longshan. O milho Longshan é rico em nutrientes, com proteínas e vitaminas superiores ao milho de outras regiões.

Características do milheto Longshan: sementes grandes e redondas, de cor amarelo dourado, relativamente pegajosas. Depois de cozinhar o mingau, ficará na superfície uma camada de óleo de arroz amarelo, o que é especialmente bom para idosos e crianças.

O mingau de milho é rico em valor nutricional e vitamina B1 em milheto Relativamente rico em proteínas, cálcio e potássio. É também um alimento muito adequado para homens, mulheres, idosos e jovens consumirem com frequência.

Agora que entendemos a origem do milho, devemos prestar mais atenção ao comprar milho no futuro. Ao escolher o milho, não devemos apenas olhar para a origem, mas também escolher a cor dourada e os grãos carnudos para escolha um bom milho.