Como conservar abalone fresco para mantê-lo mais fresco e delicioso (como conservar abalone que você acabou de comprar e não vai comer por um tempo)

Como armazenar abalone fresco por muito tempo? O abalone fresco pode ser comido morto?

O abalone é um marisco comum na vida. Tem alto valor nutricional e é bastante popular na vida. Muitas pessoas gostam de comê-lo. Como o abalone fresco pode ser armazenado por muito tempo? O abalone fresco pode ser comido morto?

Como conservar abalone fresco por muito tempo?

Existem principalmente os seguintes métodos de armazenamento:

1. Armazenamento na geladeira

Se o abalone recém-adquirido não puder ser consumido a tempo , então você pode colocar uma garrafa de água na geladeira com antecedência para esfriar; em seguida, coloque o abalone em uma bacia e despeje água gelada nele para colocar o abalone em um estado dormente; em seguida, coloque o abalone em um gelo de qualidade alimentar incubadora de pacotes.

2. Armazenamento de água salgada

Como o abalone é um caranguejo marinho, você pode colocar o abalone em uma bacia depois de comprá-lo em casa; prepare uma bacia de água limpa. Adicione uma quantidade adequada de sal e misture bem; quando terminar, despeje a água salgada na bacia do abalone e adicione a água até metade do abalone; por fim, coloque o abalone em um local fresco.

Dicas:

Se o abalone já estiver cozido, geralmente é recomendado terminá-lo no mesmo dia. Se não puder ser reduzido a tempo e finalizado no mesmo dia, recomenda-se embrulhar em filme plástico e guardar na geladeira por cerca de um dia.

O abalone fresco pode ser comido morto?

Não recomendado.

Geralmente é recomendado comer abalone fresco, pois contém uma grande quantidade de proteínas, gorduras, aminoácidos, vitaminas, cálcio, ferro e outros ingredientes.

Uma vez morto, o abalone pode produzir um grande número de bactérias e microorganismos. Quanto mais tempo, mais bactérias existirão. Após o consumo, pode aumentar a carga no trato gastrointestinal humano, fazendo com que o ser humano corpo experimente sintomas desconfortáveis, como dor abdominal, diarréia e fezes moles.

Representa uma ameaça à saúde humana, por isso não é recomendado comer abalone morto.

Como saber se um abalone está morto?

Existem principalmente os seguintes métodos de identificação:

1. Para determinar se um abalone está vivo ou morto, você pode tocar seus tentáculos com as mãos. Os tentáculos de um abalone vivo irão retrair.

2. Você também pode pescar o abalone fora da água, e os abalones vivos se abraçarão.

3. Para determinar se o abalone está vivo ou morto, você pode polvilhar uma pequena quantidade de sal sobre o abalone. O abalone é muito sensível ao sal e o abalone vivo se moverá.

4. Finalmente, você pode colocar os pés do abalone para cima e o abalone vivo tentará virar.

Como matar e limpar abalone?

Como o abalone vive na água por muito tempo, ele pode carregar um grande número de bactérias e microorganismos, e alguns também carregam parasitas. Portanto, é necessário prestar atenção à limpeza durante o manuseio e limpeza, pois segue:

Antes de limpar o abalone, você pode mergulhá-lo em água salgada; após a imersão, você pode usar uma escova para esfregar a superfície; depois de limpar a superfície, você pode usar uma faca para cortar ao longo da casca do abalone e retire a carne do abalone.

Depois disso, retire os órgãos internos e enxágue-os. Se você não conseguir limpá-los sozinho, pode levá-los à loja e pedir ajuda, basta pagar algum dinheiro.