Shaxian é o nome da cidade em que província (Shaxian, na província de Fujian, produz lanches em todo o país)

Um condado na província de Fujian tem uma população de menos de 300.000 habitantes, mas vende lanches em todo o país!

A província de Fujian, conhecida como "Min", está localizada na costa sudeste da China, adjacente à província de Zhejiang, no nordeste, à província de Jiangxi, a oeste e noroeste, e à província de Guangdong, em o sudoeste.

Na antiga história chinesa, a província de Fujian foi o ponto de partida da Rota Marítima da Seda e das viagens de Zheng He para o Ocidente, e também foi um centro de comércio marítimo.

A civilização ao longo da costa de Fujian é uma civilização marítima, enquanto a área de Hakka, no interior, é uma civilização agrícola. No final de 2018, a província de Fujian tinha jurisdição sobre 9 cidades provinciais, 12 cidades a nível de condado, 44 ​​condados e 29 distritos municipais.

Entre eles, o condado de Shaxian tem uma população de menos de 300.000 habitantes, mas produz lanches em todo o país. O condado de Sha é um lugar onde os comerciantes se reuniam desde os tempos antigos e é conhecido como "Condado de Jinsha".

Em primeiro lugar, o condado de Sha é afiliado à cidade de Sanming, província de Fujian. Geograficamente, o condado de Shaxian está localizado na parte centro-norte da província de Fujian, no curso inferior de Shaxi, um afluente do rio Minjiang, entre Nanping e a cidade de Sanming.

Entre 26°06′-26°41′ de latitude norte e 117°32′-118°06′ de longitude leste, vai de Nanping a Fuzhou no leste, de Sanming a Xiamen no oeste, e de Zhejiang e Jiangxi às Planícies Centrais no norte.O norte da China tem sido um importante centro de distribuição de mercadorias no noroeste de Fujian desde os tempos antigos.

Ou seja, o condado de Sha é um lugar onde os comerciantes se reuniam desde os tempos antigos e é conhecido como "condado de Jinsha". No que diz respeito à história do Condado de Sha, já no Período da Primavera e Outono e no Período dos Reinos Combatentes, esta área pertencia ao território do Estado de Chu.

Em 221 a.C., Qin Shi Huang Ying Zheng estabeleceu a Dinastia Qin. Sob o sistema de condado, o atual condado de Shaxian, na província de Fujian, pertencia ao sistema de condado de Minzhong. No início da Dinastia Han Ocidental, a área ao redor do condado de Shaxian, na cidade de Sanming, era território do Reino Minyue.

Em 58 aC, esta área pertencia ao condado de Ye, condado de Kuaiji e no início de Han Jian 'um (196) condado de Nanping. Durante a fase histórica dos Três Reinos, os três reinos de Wei, Shu e Wu permaneceram no poder, e o território de Soochow no condado de Shaxian hoje.

No terceiro ano de Wu Yong'an (260 anos), era o território do condado de Nanping, condado de Jian'an, estado de Wu. No quarto ano de Taiyuan da Dinastia Jin Oriental (379), a Dinastia Jin Oriental mudou o condado de Nanping para condado de Yanping e, ao mesmo tempo, estabeleceu uma guarnição de areia na nascente de Shayuan, Nanxiang, condado de Yanping.

Em Yi Xizhong da Dinastia Jin Oriental (405-418), o condado de Shacun foi estabelecido na atual área de Shaxian e pertencia ao condado de Jian'an. Portanto, no que diz respeito a esta área, tem uma história de mais de 1.600 anos desde que o concelho foi estabelecido durante a Dinastia Jin Oriental.

Durante as dinastias Song do Sul e Chen do Sul, a área ainda pertencia à estrutura organizacional do condado de Shacun. Depois que o Imperador Wen da Dinastia Sui Yang Jian estabeleceu a Dinastia Sui, ele aboliu a instituição do Condado de Shacun.

No quarto ano de Wude na Dinastia Tang (621), um condado foi estabelecido na área e renomeado como condado de Shaxian, sob a jurisdição do estado. Mais tarde foi incorporado ao condado de Jian'an. No sexto ano do reinado de Tang Yonghui (665), o condado de Shaxian foi estabelecido novamente.

No décimo segundo ano do calendário Dali (777), o condado de Sha pertencia ao sistema organizacional de Tingzhou. Entrando no período das Cinco Dinastias e Dez Reinos, o condado de Sha foi transferido para Jianzhou. Ou seja, durante os períodos da Dinastia Sui, da Dinastia Tang e dos períodos das Cinco Dinastias e dos Dez Reinos, a estrutura organizacional e a propriedade do Condado de Shaxian mudaram muito.

Após o estabelecimento da Dinastia Song do Norte em 979 DC, o Jianzhou de Fujian foi renomeado como Nanjianzhou para distingui-lo do Jianzhou de Shu, e o condado de Shaxian foi afiliado a Nanjianzhou. Após o estabelecimento da Dinastia Yuan, a Prefeitura de Nanjian foi sucessivamente alterada para Nanjian Road e Yanping Road, e o condado de Shaxian as seguiu.

No primeiro ano de Hongwu na Dinastia Ming (1368), Yanping Road foi renomeada como Mansão Yanping, e o condado de Shaxian pertencia à Mansão Yanping do enviado do governo de Fujian Chengxuan.

Finalmente, depois que a Dinastia Qing substituiu a Dinastia Ming, o condado de Sha pertencia à província de Yanping, na província de Fujian. Em 1914, o condado de Shaxian pertencia a Jian'an Road. Em 1928, o condado de Shaxian era diretamente afiliado à província de Fujian. Em março de 1978, o condado de Shaxian pertencia à província de Sanming.

Em abril de 1983, a jurisdição original da cidade de Sanming foi alterada para município provincial e a área de Sanming foi abolida. O condado de Sha pertence a ela até hoje. No final de 2018, o condado de Shaxian tinha uma área total de 1.815,09 quilômetros quadrados e uma população total de aproximadamente 270.000 habitantes.

Para o condado de Shaxian, que tem uma população de menos de 300.000 habitantes, foram disponibilizados lanches em todo o país. Os lanches Shaxian têm uma longa história e se originaram da cultura alimentar chinesa na Bacia do Rio Amarelo, nas Planícies Centrais das Dinastias Xia, Shang, Zhou, Jin e Song. Atualmente, existem basicamente lanchonetes Shaxian em diversas regiões do país.