Coleção completa de códigos padrão de execução de bebidas alcoólicas (você deve prestar atenção às duas linhas de números ao comprar bebidas alcoólicas)

O vinho tem sido o "alimento espiritual" das pessoas desde os tempos antigos. Parece ter uma "mágica" que pode duplicar a sua felicidade quando você está feliz; também pode curar o seu coração ferido quando você está triste. Portanto, é difícil para todos, desde altos funcionários até pessoas comuns, abrir mão desse “vinho na taça”.

No entanto, o vinho também tem qualidades boas e ruins, especialmente nos dias de hoje. mercado de bebidas alcoólicas, todos os tipos de bebidas alcoólicas estão surgindo um após o outro.Muitas pessoas têm dores de cabeça e desconforto depois de bebê-las, então todo mundo odeia "bebidas alcoólicas", por assim dizer.

Especialmente hoje em dia, os métodos de falsificação de bebidas alcoólicas são relativamente altos e as pessoas comuns geralmente não conseguem perceber a diferença com base apenas em seus sentimentos. Eles estão apenas esperando para se tornarem os "grandes injustiçados" repetidamente?

Esse não é necessariamente o caso! Como diz o ditado, tudo tem vestígios, mesmo que o álcool esteja profundamente escondido, pode ser facilmente identificado por um conhecedor experiente.

De acordo com especialistas, a qualidade da bebida alcoólica pode ser detectada na garrafa. Contanto que essas "duas linhas de números" apareçam, ela é 100% alcoólica. Há uma "marca" óbvia. Se você encontre um, evite-o para evitar sofrer uma perda.

Essas duas linhas de números são "20821 e 20822".

Definitivamente haverá amantes do vinho se perguntando o que esse número significa ?

Não se preocupe, vou lhe contar em detalhes. O licor que circula no mercado é geralmente marcado com um número padrão de execução para comprovar a “identidade” do vinho. Não subestime esta pequena série de números, há muito “mistério” nela.

O vinho com o número 20821, este é um vinho alcoólico puro, it O termo profissional é "licor líquido", que é um novo licor artesanal misturado com álcool comestível. De acordo com os novos padrões nacionais para bebidas alcoólicas, esse tipo de licor não é mais licor, mas sim um licor preparado.

O vinho com o número 20822 não é um vinho puro de grãos. É um licor sólido-líquido. É feito misturando pelo menos 30% de licor sólido e licor líquido. A qualidade é melhor que a do licor líquido puro.

Vendo isso, todos entendem. Claro, se você se sentir desconfortável só de olhar os padrões de implementação, você pode começar com a lista de matérias-primas: se aditivos como álcool comestível aparecerem nos ingredientes, também é vinho alcoólico.

Velho ditado: o que você vê no papel acabará fazendo você se sentir superficial, mas você nunca saberá. Este assunto deve ser feito com diligência. Mesmo que você aprenda essas teorias de identificação de vinhos, ainda precisará escolher vinhos pessoalmente para praticar. Então, hoje, vamos pegar dois vinhos como exemplos e dar uma olhada nas características dos vinhos de grãos puros!

Vinho Su Dongpo

Tipo de aroma: Licor com sabor Luzhou

Número padrão de execução: GB/T 10781.1

Este vinho é um O licor fermentado puro em estado sólido é produzido em Meishan, Sichuan, cidade natal de Dongpo. Suas matérias-primas são sorgo, arroz, arroz glutinoso e outros cinco tipos de grãos (o mesmo tipo de Wuliangye). Tem um sabor suave e perfumado e é conhecido como o acessível "Wuliangye".

O vinho Su Dongpo segue os famosos "Dongpo Wine Classics" 》O o vinho produzido por meio de múltiplos processos é de altíssima qualidade e ganhou títulos honorários como "Uma das Seis Flores Douradas do Licor de Sichuan" e "Licor Excelente Nacional".

Embora este vinho não seja muito famoso, todos que o provaram o elogiaram. É realmente incrível poder beber um vinho de tão alta qualidade a um preço de cerca de 100 yuans!

A vinícola também tem uma longa história, tendo uma história durante o Período Guangxu da Dinastia Qing A Vinícola Deliyuan posteriormente se fundiu com a Vinícola Dajiang para formar a Vinícola Sansu, que há muito é famosa em Sichuan. O ponto chave é que a força da vinícola não pode ser subestimada. Ela possui mais de uma centena de antigas adegas de "patrimônio cultural imaterial". Os ricos microrganismos nas adegas são propícios à fermentação dos grãos, e o vinho produzido possui um éster especial aroma, que é muito atraente.

Abra a garrafa e o aroma da adega explode instantaneamente, demorando. Sirva um copo de vinho. O vinho é puro e incolor, cheio e cristalino. Na boca é muito suave e perfumado, sem qualquer irritação. Isto porque o vinho base está armazenado no forno há 3 anos , e as substâncias nocivas do vinho evaporaram, por isso o sabor é mais delicado e macio, é doce e refrescante e é muito agradável de beber.

Licor Baofeng

Tipo de aroma: licor de sabor leve

Número padrão executivo: GB/T10781.2

Falando em licor leve licor de sabor Licor, Fenjiu é o que mais impressiona a todos.Pouco se sabe sobre o Licor Baofeng de Henan, mas o Licor Baofeng tem uma longa história e sua qualidade é comparável ao Fenjiu.

O vinho Baofeng é produzido no condado de Baofeng, província de Henan. O abundante as culturas alimentares e o clima adequado proporcionam as melhores condições e recursos naturais para a produção de vinho, pelo que a produção de vinho foi registada aqui já há 4.000 anos.

Como um famoso vinho tradicional chinês, o Baofeng Liquor sempre insistiu em ser fabricado a partir de grãos puros. Ele usa sorgo, trigo, cevada e ervilhas como matérias-primas e é fermentado em cubas de terra. Ele pode bloquear efetivamente substâncias nocivas. no solo e vaporize o vinho após cozinhá-lo.No segundo processo de limpeza, a fermentação é concluída.

O vinho final é incolor e limpo, com um aroma fresco e elegante aroma e uma entrada suave. É doce, suave e tem um final de boca longo. O vinho Baofeng é relativamente barato, então você pode bebê-lo sem qualquer pressão financeira.