A história da origem dos cabos cristalizados na história (em qual dinastia os cabos cristalizados apareceram pela primeira vez)

Talvez não apenas em Pequim, agora você pode ver os espinhos doces, azedos e doces em todo o país. Como um cabo doce popular, é simplesmente um destaque no inverno.

Diz-se que os espinhos cristalizados da antiga Pequim são os mais deliciosos. Na verdade, o sabor dos espinhos cristalizados da antiga Pequim é absolutamente único. Não só tem sabor azedo e doce, mas também parece muito boa aparência.

Espinheiro vermelho, envolto em açúcar cristalino, um barbante deles cuidadosamente colocados ali, exalando um fascínio inexplicável. As pessoas não podem deixar de comprar um monte para se divertirem. Se o palito caramelado é tão delicioso, de onde ele veio?

Se falarmos sobre isso, temos que falar sobre Song Guangzong durante a Dinastia Song do Sul. Diz-se que a mais querida concubina imperial de Song Guangzong naquela época adoeceu repentinamente. Não há sintomas específicos desta doença, exceto que não tenho apetite e não quero comer nada. Os médicos imperiais do palácio se revezaram, mas não conseguiram descobrir o que estava acontecendo. Ninguém sabia que tipo de doença a concubina imperial tinha.

No final, os médicos imperiais discutiram o assunto e encontraram uma receita, mesmo que não conseguissem diagnosticar! Você não pode dizer na frente do imperador: “Vossa Majestade, não consigo diagnosticar a doença da concubina imperial”.

Se for esse o caso, Song Guangzong deve ser arrastado um por um e decapitado? Portanto, no final das contas, não havia outra opção. Os médicos imperiais discutiram o assunto e concluíram que a concubina imperial não queria comer nada, então ela estava fraca e tinha que tomar suplementos se estivesse fisicamente fraca.

Então, eles prescreveram em conjunto uma sopa tônica feita com vários materiais medicinais preciosos para a concubina imperial, dizendo que a concubina imperial sofria de tontura, tontura e fraqueza geral devido à fraqueza física.

No entanto, depois que a sopa tônica foi cozida, o eunuco a trouxe para a concubina imperial, e o próprio imperador a alimentou. Devido ao rosto do imperador, a concubina imperial apenas tomou um pequeno gole e depois afirmou que ela se sentiu mal e parou de beber.

Dessa forma, a concubina imperial perdia peso a cada dia. O imperador via a dor em seus olhos e sentia ansiedade no coração todos os dias, como uma formiga na panela quente, hesitando e sem conseguir dormir.

O pequeno eunuco ao lado do imperador ficou surpreso ao ver o imperador. Ao ficar ansioso, ele viu o imperador andando pela sala sem parar. Sabendo que o imperador estava preocupado com a condição da concubina imperial, o pequeno eunuco murmurou hesitantemente em voz baixa: "Vossa Majestade, por que não ' você não emite um decreto imperial para procurar médicos em todo o mundo? Especialistas estão aqui desde os tempos antigos. Entre as pessoas, talvez haja um médico milagroso popular que possa curar a condição da concubina imperial. "Song Guangzong, que estava voltando e adiante, parou de repente depois de ouvir a pergunta suave do pequeno eunuco.

O pequeno eunuco ficou tão assustado que caiu de joelhos com um baque: “Vossa Majestade, este servo está apenas vendo que o Imperador está preocupado com a condição da concubina imperial todos os dias, então ele arriscou sua vida para falar ... ”Antes que pudesse terminar de falar, Song Guangzong se virou para ele. Ele se virou e o ignorou, correu direto para o Long Case, pegou uma caneta e começou a redigir um documento para informar os médicos do mundo.

O pequeno eunuco deitou-se no chão e observou secretamente o imperador se afastar. Ele não implorou mais por misericórdia, mas levantou-se silenciosamente. Assim que se manteve firme, o imperador largou a caneta em sua mão e leu Ele olhou para ele e disse: “Quem lhe disse para se levantar?” O pequeno eunuco então se ajoelhou no chão novamente, olhando para o imperador com olhos lamentáveis.

"Vá, transmita meu testamento, divulgue-o ao mundo e procure médicos famosos." Quando o pequeno eunuco ouviu isso, a grande pedra em seu coração caiu de repente, oh! O Imperador Emocional estava sentindo prazer nele, não o culpando.

No dia seguinte, as ruas e becos estavam cobertos de avisos dizendo: O que há de errado é que a concubina imperial não gosta de comer nem beber. Ela se sente fraca o dia todo e fica mais magra a cada dia. Se houver alguém que possa curá-la, eu lhe darei uma grande recompensa! Deve haver um homem corajoso sob uma recompensa pesada.

No dia seguinte à publicação do aviso, alguém entrou no palácio para tomar o pulso da concubina imperial e disse a Song Guangzong: "Vossa Majestade, não fique nervoso. A concubina não está sofrendo de uma doença crônica, mas ela toma muitos suplementos durante a semana. , levando à má digestão, basta ferver com açúcar cristal e espinheiro, tomar seis comprimidos por dia e beber alguns goles de sopa. Em menos de dez dias , a doença da concubina será curada."

Song Guangzong estava em dúvida, mas não teve outra escolha a não ser tentar primeiro. Ele mandou alguém ferver espinheiro e açúcar cristal por meia hora como disse o médico.Depois que esfriar completamente, tome o Come six, com pouquíssimo suco.

Quando cheguei à residência da concubina imperial, não esperava que a concubina imperial gostasse desta tigela de espinheiro pegajoso. Song Guangzong ficou tão feliz que dava à concubina imperial uma pequena tigela todos os dias, de acordo com as instruções do médico. O que foi ainda mais inesperado foi que antes de dez dias, a concubina imperial já estava rosada e começou a comer. Sem mencionar a alegria de Song Guangzong, ele imediatamente recompensou muito o médico.

Mais tarde, esse assunto se espalhou pelas pessoas e as pessoas seguiram o exemplo: pessoas que estavam doentes ou não gostavam de tomar alguns comprimidos para ajudar na digestão e eliminar o acúmulo de alimentos.

Mais tarde, para facilitar a portabilidade, as pessoas fizeram melhorias no processo de produção. As pessoas enfiaram o espinheiro diretamente em varas de bambu, depois ferveram o açúcar cristal e mergulharam diretamente o espinheiro nele. O xarope é feito de açúcar, que não perde o sabor original do espinheiro, mas também acrescenta uma beleza brilhante.Também é prático para transportar na hora de sair e você não precisa carregar uma tigela para onde quer que vá.

As pessoas chamavam esses fios de espinheiros cobertos de açúcar de "cabos cristalizados" porque são fervidos com açúcar cristal. Eles também citavam o significado popular de cabaças para suprimir o mal e afastar desastres. As vermelhas e brilhantes são sempre os mais populares.