Por que a Coca sem açúcar tem sabor doce (de onde vem a doçura da Coca sem açúcar)

Quando se trata de bebidas carbonatadas populares em todo o mundo e conhecidas por quase todo mundo, acho que tem que ser a Coca-Cola.

Embora em um sentido estrito a Coca-Cola se refira a uma bebida gaseificada não alcoólica que contém cafeína, em um sentido amplo, a Coca-Cola há muito se tornou parte da cultura da bebida e dos atributos sociais.

Em muitas situações de festa, além de bebidas alcoólicas, Coca-Cola é sem dúvida a bebida não alcoólica mais fotografada.

Cada vez que você abrir a tampa da garrafa, você verá as bolhas da Coca saindo rapidamente, o que é muito atmosférico. Cada vez que vou a um restaurante fast food ocidental como o KFC ou o McDonald's, um dos pratos que devo pedir é a Coca-Cola.

Como todos sabemos, a Coca-Cola é uma bebida com alto teor de açúcar, por isso não é muito amigável para quem quer perder peso.

Disso surgiu um tipo de bebida chamada "Coca-Cola sem açúcar". Ainda há muitas controvérsias sobre a Coca-Cola Sem Açúcar. Hoje, o editor falará com vocês sobre o tema Coca-Cola Sem Açúcar. Vamos dar uma olhada:

A Coca-Cola Sem Açúcar é realmente açucarada? livre?

No processo de produção de Coca-Cola sem açúcar, adoçantes artificiais são usados ​​sabores que substituem o açúcar adicionado tradicional.

Portanto, podemos dizer que a Coca-Cola sem açúcar não contém ingredientes de açúcar, como açúcar branco e xarope de frutose, que muitas vezes é chamado de "sem sacarose", mas contém substitutos do açúcar, que apenas fornecem Alternativa ao açúcar doce.

Se você prestar atenção à descrição dos ingredientes na garrafa de Coca-Cola, descobrirá que os ingredientes da Coca comum incluem açúcar branco e xarope de frutose.

Os ingredientes da cola sem açúcar não conterão os dois açúcares mencionados acima, mas haverá adoçantes como aspartame e acessulfame de potássio.

Nas bebidas que costumamos beber, se não for especificamente marcado com " "Sem açúcar" ou "baixo teor de açúcar", os fabricantes usarão vários açúcares adicionados compostos de frutose, glicose ou sacarose durante o processo de produção.

Por exemplo, o principal componente do nosso açúcar branco mais comum é a sacarose, enquanto os principais componentes do xarope de frutose são a frutose e a glicose. Muitos alimentos “sem açúcar” vendidos no mercado referem-se a alimentos que não contêm este tipo de açúcar adicionado.

Já que é “sem açúcar”, por que ainda tem um sabor tão doce?

Já falei com você antes sobre "A Diet Coke é real?" ?" "Sem açúcar", acredito que você também ficará curioso sobre uma pergunta:

Como não há adição de açúcares, como açúcar branco e xarope, na Coca-Cola sem açúcar, por que ela ainda tem sabor doce quando você bebe?

Trata-se dos substitutos do açúcar contidos nele.

Os substitutos do açúcar podem ser entendidos como adoçantes artificiais, que podem proporcionar doçura e são 100 a 20.000 vezes mais doces que o açúcar comum adicionado.

Os substitutos comuns do açúcar podem ser divididos em duas categorias: uma são os adoçantes nutricionais, como sorbitol, xilitol, etc., e a outra são os adoçantes não nutricionais, como álamo tremedor, acessulfame de potássio, sacarina, etc., a cola sem açúcar geralmente adiciona adoçantes não nutritivos.

Portanto, se você ainda sente doçura ao beber Coca-Cola sem açúcar, não é porque contém açúcar, mas porque alguns adoçantes são adicionados a ela. Embora esses adoçantes não sejam açúcar, mas também fornece doçura.

Posso beber Coca-Cola sem açúcar para perder peso?

Acredito que um grande número de pessoas que escolhem açúcar- Coca-Cola grátis tem o propósito de “perder peso”. Beber Coca-Cola sem açúcar realmente não engorda as pessoas?

Todo mundo sabe que a ingestão excessiva de açúcar fará com que o açúcar no sangue suba rapidamente, levando a grandes flutuações nos níveis de açúcar no sangue em um curto período de tempo. Isso estimulará a produção de glicogênio e gordura no corpo. Com o tempo, a gordura se acumulará e levará à obesidade.

A Coca-Cola sem açúcar não adiciona esse açúcar de alto teor calórico, mas usa substitutos do açúcar. As calorias trazidas por esses adoçantes são quase insignificantes.

De uma perspectiva puramente de perda de peso, se você precisa beber Coca-Cola , Naturalmente, a Coca-Cola sem açúcar é mais adequada do que a Coca-Cola normal.

No entanto, gostaria de lembrar a todos que a cola contém cafeína e algumas substâncias fosfóricas. Embora a ingestão de açúcar seja menor, as outras substâncias da cola serão prejudiciais ao corpo humano se a ingestão for excessiva.

Portanto, não pense que você pode beber Coca-Cola sem açúcar com ousadia. É melhor beber com moderação.

Além disso, a ingestão excessiva de adoçantes a longo prazo também pode causar danos ao corpo humano e, de acordo com pesquisas relevantes, alguns adoçantes também podem promover o apetite, levando à ingestão excessiva de outros alimentos, o que também irá causa Causa ganho de peso.

Conclusão

Como pode ser visto do exposto, é verdade que a Coca-Cola sem açúcar não adiciona substâncias açucaradas, como açúcar branco e xarope de frutose, mas adoçantes como o aspartame são usados ​​para substituir o açúcar para fornecer doçura, então a Coca-Cola sem açúcar ainda tem um sabor doce.

Finalmente, gostaria de lembrar a todos que, embora a Coca-Cola sem açúcar tenha menos calorias do que a Coca-Cola normal, beber em excesso não é uma coisa boa.