Qual é o melhor vinho para mergulhar no vinho bayberry (quantos catties de vinho branco podem ser embebidos em meio quilo de bayberry)?

Quantos quilogramas de bebida alcoólica podem ser embebidos em meio quilo de louro? Quanto licor deve ser usado para embeber o bayberry?

O vinho Yangmei é um dos vinhos de frutas mais comuns. É rico em nutrientes, tem um bom sabor e tem uma mistura de aroma de vinho e louro. É muito tentador e delicioso, mas muitas pessoas tentam fazer isso sozinhas: vinho Bayberry, mas não sei quantos quilos de vinho branco um quilo de bayberry precisa ser embebido.

Vamos falar detalhadamente sobre os métodos e cuidados para fazer vinho bayberry. Venha dar uma olhada.

Quantos quilogramas de bebida alcoólica podem ser embebidos em meio quilo de bayberry

Geralmente , meio quilo de bayberry pode ser embebido em meio quilo de licor.

A proporção de louro embebido em vinho branco é geralmente de 1:1, mas essa proporção também pode ser alterada de forma flexível. Por exemplo, açúcar cristal é adicionado ao louro embebido. Pessoas que gostam de beber podem adicionar mais vinho como apropriado.

Desta forma, o vinho bayberry terá um sabor mais forte e será mais adequado ao seu gosto. No entanto, as pessoas que não bebem com frequência podem geralmente exigir uma concentração de álcool mais baixa para o vinho de frutas, de modo que não será tão duro para a garganta e a resistência também não será tão forte.

Meio quilo de louro pode ser embebido em 8 taéis de vinho branco, mas a quantidade de vinho branco não pode ser inferior a quatro quintos do louro. Caso contrário, o vinho de louro será armazenado por um curto período de tempo e deteriorar-se-á facilmente.

Quantos graus de vinho branco devem ser usados ​​para embeber o louro?

De modo geral, é mais adequado usar vinho branco de 40 a 50 graus para o vinho tinto de louro. Se possível Se você não beber vinho com alto teor alcoólico, também pode escolher bebidas alcoólicas com menor teor alcoólico para imersão, mas é melhor mantê-lo abaixo de 35 graus.

Como o teor alcoólico do vinho é baixo, sua esterilização e efeitos anti-sépticos não são bons. Após a imersão do bayberry, as bactérias podem se reproduzir facilmente e causar a deterioração do vinho, encurtando assim o tempo de consumo do vinho bayberry, que não é propício para armazenamento a longo prazo.Vinho Bayberry.

Como fazer vinho bayberry

Materiais: 500 ml de licor, 500 gramas de bayberry.

Método

1. Você pode escolher frutas defeituosas e frutas pequenas para preparar vinho bayberry, mas elas devem ser frescas e maduras, sem danos, mofo, cruas, verdes, doentes ou podres frutas.

2. Após selecionar os louros, lave-os com água limpa para remover a terra, detritos e resíduos de pesticidas e microorganismos presos aos frutos e escorra a água.

3. Coloque o bayberry escorrido em uma prensa de rosca para espremer o suco, separe e remova o miolo do bayberry.

4. Despeje a fruta koji em uma proporção de 0,5% nas amoras batidas e sem caroço e mexa uniformemente.

5. Mexa uniformemente depois de fazer a música e use fermentação semifechada. A temperatura de fermentação é geralmente controlada entre 20-30°C, e a temperatura é estritamente controlada para não exceder 36°C. Em Além disso, durante o processo principal de fermentação do vinho bayberry, certifique-se de manter o ambiente limpo e higiênico.

6. Deixe o vinho novo fermentado de bayberry repousar por um tempo e depois troque o barril. Remova o sedimento esbranquiçado das pernas do vinho, adicione uma certa quantidade de vinho de grãos puros de alta qualidade e ajuste o conteúdo do vinho varia entre 16 e 18 graus, sendo então enviado para tanques de armazenamento de vinho para envelhecimento.

7. O vinho bayberry recém-fabricado deve ser armazenado por 1 a 3 meses. Após reações químicas como oxidação, redução e esterificação, as substâncias aromáticas podem ser aumentadas e destacadas, tornando o vinho límpido e transparente e o sabor é suave e só quando é puro é que a qualidade do vinho pode ser melhorada.

8. A cor do vinho bayberry fabricado é vermelho escuro, límpido e transparente, sem matéria em suspensão, sem impurezas, o aroma é fresco e puro, elegante e harmonioso, com fragrância de bayberry e vinho, o vinho é encorpado e o sabor é fresco, doce e azedo, refrescante, suave e rico.

O bayberry no vinho bayberry pode ser comido?

Sim.

Depois de embebido em vinho, o bayberry terá cheiro de vinho e o sabor será mais único. Se você gosta de comer bayberry no vinho, é recomendável que o tempo de imersão do bayberry seja não demore muito, caso contrário o bayberry não terá seu próprio sabor carnudo.Geralmente, o bayberry pode ser degustado após uma semana de imersão.

Deve-se observar que o louro pode absorver o álcool do vinho. Se ficar de molho por muito tempo, o teor de álcool do louro pode ser maior do que o do vinho. Não coma muito, caso contrário, comer o louro pode ser pior do que beber. Ficar bêbado com mais facilidade.