Dicas sobre como remover rolhas de vinho tinto (dicas ilustradas para abrir rolhas de vinho tinto rapidamente)

Como remover uma rolha quebrada de uma garrafa de vinho?

Ao abrir uma garrafa, a quebra da rolha é uma situação comum. Considerando a vintage do vinho e a rolha Dependendo dependendo da qualidadee do ambiente de armazenamento, Master Sommeliers profissionais (Master Sommeliers) também podem estar envolvidos no processo de serviço de vinhos. rolha.

O problema da quebra da cortiça é comum. Para que uma rolha quebradiça não estrague uma boa garrafa de vinho ou uma noite agradável, aqui ficam algumas dicas para retirar rolhas partidas de garrafas de vinho.

1. Seja paciente

90% da quebra da rolha se deve à impaciência do abridor de vinho. Precisamos dedicar um tempo para avalie tudo. Quando se trata de abrir o vinho, não entre em pânico e tenha mais paciência ao abrir o vinho.

Por exemplo, suponha que quando você vai abrir a garrafa, a rolha se rompe completamente ao meio. Há um pedaço no gargalo da garrafa de vinho e o outro pedaço quebra na sua mão. Nesta situação precária, existem duas formas de guardar a garrafa.

A primeira coisa que você pode tentar é a agulha da broca( saca-rolhas ) reinsira lentamente a rolha restante e puxe-a lentamente.

Outro método é que quando o primeiro método falha, precisamos enfiar a rolha na garrafa e usar a filtração para que o vinho seja derramado.

2. Escolha o saca-rolhas certo

Muitos problemas de cortiça podem ser evitados com antecedência. A primeira coisa a considerar é a idade do vinho que está sendo aberto.

Suponha que você queira beber uma garrafa de vinho velho, então, em vez de usar um abridor de garrafas comum (a faca de cavalo-marinho comumente usada pode facilmente quebrar a rolha), você deve usar < forte> Saca-rolhas de vinho velho.

Este tipo de abridor de garrafas tem duas partes: um saca-rolhassimples, semelhante a um garçom(com parafuso) e outro para separar a rolha do vidro (clipes metálicos em ambos os lados).

Se você tiver uma coleção de vinhos mais antiga, também pode considerar usar um abridor de vinho projetado especificamente para uma rolha específica.

Por outro lado, se a quebra da rolha se tornar uma ocorrência regular, mesmo ao abrir vinhos mais jovens, também pode ser um problema com ferramentas de abertura de vinho velhas ou enferrujadas strong>.

Verifique seu abridor para ter certeza de que a dobradiça permanece flexível e que os parafusos ainda estão intactos. Se houver mais problemas, talvez você possa trocar a faca de vinho e abrir a garrafa novamente.

3. Guarde o seu vinho com cuidado

A cortiça é um produto natural que se deteriora com o tempo, por isso é necessário < strong>preste atenção ao método de armazenamento.

Se você planeja abrir seu vinho recém-adquirido dentro de uma semana ou mais, guarde-o em um local fresco e escuro.

Se você planeja armazenar o vinho recém-adquirido por mais de um mês ou coletá-lo, lembre-se de que fatores como temperatura e umidade afetarão a qualidade da rolha , por isso é melhor armazená-lo Armário de vinho profissional( refrigerador de vinho).

Não importa o que aconteça, não se apresse.

Com as ferramentas apropriadas, prática e paciência, podemos eliminar a oportunidade de rolhas quebradas La.