Como fazer as amêijoas cuspir areia de forma rápida e limpa (3 dicas para deixar as amêijoas frescas e sem areia)

Lave suas unhas de 60 anos e mergulhe-as em água salgada. Aqui estão três dicas. Você pode cuspi-las em 10 minutos, deixando-as frescas e sem cascalho!

No verão, muitas pessoas gostam de beber cerveja, e o prato mais popular para acompanhar o vinho são as vieiras fritas. Huajia, também chamado de molusco, é uma espécie de pequeno marisco.

Esta temporada é a mais rechonchuda e o preço é barato. Custa apenas alguns yuans por quilo. Se você comprar por 15 yuans, é o suficiente para toda a família fazer uma grande refeição.

Hua Jia é rico em nutrientes e contém proteínas, cálcio, fósforo, potássio, selênio, sódio, vitamina A, vitamina B, vitamina E e outros ingredientes, o consumo regular é bom para a saúde. Huajia pode ser cozida no vapor ou frita, ambas são muito deliciosas.

O preparo das vieiras salteadas é simples, mas se quiser que fique uma delícia o primeiro passo é deixar as vieiras cuspir areia. Como cuspir areia? Muitas pessoas usam água salgada para mergulhar.

A tartaruga de sessenta anos vive no mar. O objetivo da imersão em água salgada é simular o ambiente da água do mar, para que a tartaruga de sessenta anos possa respirar livremente e cuspir a areia pela sua resistência física. No entanto, este método não é confiável porque nem todos conhecem a água salgada. A concentração não pode simular a água do mar. A salinidade da água do mar é de 35‰, o que significa adicionar 35 gramas de sal a um quilograma de água. Se quiser mergulhar em água salgada, é necessário adicionar sal assim.

Existe uma maneira mais fácil? Você consegue fazer o homem de sessenta anos cuspir a areia rapidamente? Deve haver alguns. Hoje vou contar alguns métodos. Amigos que gostam de comer 60, por favor me sigam.

Se você não cuspir a areia, ela irá morder seus dentes quando você comê-la, então você deve ter cuidado com esta etapa.

[Método para pessoas de 60 anos cuspindo areia]

1. Método de imersão em água morna

Prepare água quente a 50°C. Esta temperatura não escaldará os de 60 anos. Coloque os besouros das flores em uma bacia, despeje água quente para cobri-los e deixe de molho por 10 minutos. A água ficará muito turva e os sexagésimos besouros cuspirão toda a areia.

Embora a água a 50°C não escalde as vieiras, será muito irritante e deixará o besouro respirar rapidamente para cuspir a areia. No entanto, você deve prestar atenção à temperatura da água. Se a temperatura estiver muito alta, os besouros das flores queimarão até a morte e, se a temperatura estiver muito baixa, não será eficaz. A temperatura da água de 50 ℃ é ideal .

2. Adicione o método de imersão em óleo de gergelim

Coloque os sexagésimos besouros em água limpa, adicione uma quantidade adequada de sal e despeje meia colher de óleo de gergelim. Isso também pode fazer os sexagésimos besouros vomitam areia rapidamente. Outros óleos comestíveis também podem ser usados.

Como o óleo de cozinha flutua na água, forma-se uma película de óleo, mesmo que não esteja completamente coberta , Também reduz a quantidade de oxigênio na água, dificultando a respiração de pessoas de sessenta anos, que respiram pesadamente e cuspem a areia.

No entanto, esse método leva muito tempo. O homem de sessenta anos leva cerca de duas horas para cuspir a areia. É melhor trocar a água para imersão novamente no meio e ainda assim adicione sal e óleo de gergelim.

3. Mergulhe em vinagre

Coloque os besouros das flores em água limpa e adicione uma grande quantidade de vinagre. Uma colher de vinagre. O vinagre é ácido e causará forte irritação ao sexagenário. Também fará com que ele respire rapidamente e cuspa a areia. Também levará muito tempo, 2 a 3 horas.

Se você tiver bastante tempo, poderá escolher o segundo e o terceiro métodos. Se tiver pouco tempo, como fazer ao meio-dia, você pode escolher o primeiro método, e ele estará limpo em 10 minutos.

[Dicas quentes]

Se você quiser cuspir completamente os sessenta e areia de um ano, Recomenda-se ainda escaldar as vieiras em água, retirá-las depois de abertas e deixar de molho em água fria por 5 minutos, a carne ficará fresca e macia, mas não isenta de areia.

Compartilhe um delicioso [Huajia frito], tem um sabor picante e satisfatório e combina bem com ambos vinho e arroz.

Prepare 1 quilo de besouros de flores, pimenta seca, pimenta Sichuan, coentro, cebolinha, gengibre, alho, pasta de feijão, vinho de cozinha, molho de ostra, açúcar, essência de frango e óleo de cozinha.

Método

1. Use o método acima para absorver os sessenta anos tartaruga velha na areia e retire, enxágue bem, coloque água fria na panela, acrescente rodelas de cebolinha, rodelas de gengibre e vinho de cozinha, cozinhe até que estejam todos abertos, retire, enxágue com água fria e escorra a água. Lave e pique a cebola, o gengibre e o alho, corte a pimenta seca em gomos e corte os coentros em gomos.

2. Aqueça o óleo em uma panela, adicione o gengibre, o alho, a pimenta malagueta seca e os grãos de pimenta Sichuan e frite até ficar perfumado. Adicione uma colher de pasta de feijão e frite até que o óleo vermelho saia. Despeje Huajia e frite rapidamente por 1 minuto. Despeje a quantidade adequada. Vinho de cozinha para remover o cheiro de peixe.

3. Adicione a quantidade adequada de molho de soja light e molho de ostra, despeje a quantidade adequada de água com uma colher por 1 minuto. Antes de servir, adicione a quantidade adequada de açúcar e essência de frango, polvilhe com cebolinha verde picada. e gomos de coentros, mexa bem e sirva.