Como avaliar se a jaca está madura (dicas ilustradas para distinguir a jaca crua da madura)

Há cinco anos, os nortistas raramente comiam jaca, mas agora não é uma coisa rara. Para identificar a maturação, observe 4 pontos!

Cerca de cinco anos atrás, a jaca ainda era relativamente rara no norte porque é uma fruta tropical. Nos últimos anos, o comércio eletrônico on-line se desenvolveu e a tecnologia de transporte amadureceu. Agora é disponível em lojas de frutas ou em todas as casas.Basicamente todo mundo já comeu jaca.

Hoje em dia, a jaca pode ser vista frequentemente em lojas de frutas, muitas vezes colocadas junto com caixas de polpa de jaca descascada.

A jaca também é chamada de abacaxi de árvore, também chamado de abacaxi de madeira. A fruta é muito grande e é conhecida como “a maior do mundo.” “O fruto cresce no tronco da árvore e o rendimento também é muito alto.

A jaca madura tem um aroma mais forte que outras frutas, tem um cheiro muito perfumado e é rica em valor nutricional. É rica em proteínas, carboidratos, vitaminas e outros nutrientes. A polpa é doce e deliciosa, e pode ser consumido diretamente, pode ser consumido, cozido em diversas iguarias ou transformado em lanches.

Quando você compra jaca em supermercados ou frutarias, você verá muitas empresas descascando a polpa. , vendido em caixas, o preço é de cerca de 15 a 20 yuans, o que não é econômico para muitas pessoas, então algumas pessoas compram a jaca inteira para casa, o que a torna agradável e acessível para comer.

Para facilitar o transporte e armazenamento em longa distância, a jaca é colhida da árvore quando ela está média maduras Em Hainan Na área de produção da ilha, as jacas maduras das árvores são cortadas diretamente para alimentar as galinhas. Ninguém as compra e ninguém as quer.

Portanto, você não pode abrir a jaca inteira imediatamente após levá-la para casa. É preciso identificar sua maturidade. Quando totalmente madura, a jaca ficará doce e deliciosa. Hoje vou compartilhar com vocês alguns métodos para identificar a maturidade da jaca.

1. Observe a casca

A jaca verde tem uma leve cor verde, a polpa por dentro não é doce e o sabor não é bom. A cor da jaca madura é mais escura, podendo ser amarelo claro. A jaca inteira que você levar para casa naquele dia amadurecerá sozinha e ficará mais madura se você guardá-la por 2 a 3 dias.Bem, a cor da pele mudará gradualmente para amarelo.

2. Confie na sensação

Certifique-se de não levar a jaca para casa primeiro . Para abri-la, primeiro toque a casca da jaca com as mãos. Se a casca puder ser pressionada sem picar a mão e estiver levemente macia, significa que a jaca está madura. Se não puder ser pressionada ou estiver muito espinhosa quando prensada, a jaca ainda não está madura e precisa ser deixada por 2 a 3 dias.

3. Cheiro

A jaca madura pode exalar uma fragrância rica. A pele pode rache um pouco e a fragrância ficará mais forte onde houver rachaduras.Se a jaca não sentir o cheiro da fragrância, significa que ainda não está madura.

4. Dê tapinhas com as mãos

Coloque, dê tapinhas, dê tapinhas... dê tapinhas na superfície da jaca com as mãos. Se o som emitido for mais alto, significa que não é ainda madura. O som de fervura indica que a jaca está completamente madura.

Se a jaca que você leva para casa não estiver madura, você pode juntar bananas e maçãs para amadurecê-la, mas você deve prestar atenção Coloque em local seco e quente, pois a temperatura pode acelerar o amadurecimento da jaca.Se não colocar maçãs e bananas, a temperatura atual será de cerca de três a quatro dias.

A jaca que é entregue em casa por entrega expressa leva cerca de três dias na estrada, que também é o processo de autoamadurecimento da jaca, então ela pode estar completamente madura após o recebimento, podendo precisa ser guardado por um tempo, para que todos possam identificá-lo por si próprios.

Se você realmente não sabe a maturação, pode usar uma faca de frutas para cortar um triângulo invertido na jaca, assim como cortamos a melancia. Se não estiver madura, continue cobrindo o triângulo e deixe fica sentado por 1 a 2 dias.

A jaca floresce e dá frutos o ano todo, mas chega um momento em que ela está no mercado intensamente, nesta temporada na Ilha de Hainan a jaca está madura e disponível em grandes quantidades.Quando tem o melhor sabor, o preço também é muito acessível, então todos se apressam e comem.