Dicas de como preparar deliciosas castanhas cruas depois de comprá-las (as castanhas cruas são fáceis de descascar e ficam deliciosas quando cozidas assim)
Xu Lizhan • 2023-05-30 • frequência
Ao cozinhar castanhas, você deve usar água fria ou água fervente? Muitas pessoas fazem isso errado, não é de admirar que as castanhas não tenham um gosto bom!
Chegou a época de comer castanhas novamente. Você pode sentir o cheiro delas nas cidades gastronômicas em nossas ruas e becos Há um forte aroma de castanha. No nosso dia a dia, muitas pessoas gostam de comer castanhas.
Podemos comprar castanhas cruas no supermercado e depois levá-las para casa e cozinhá-las. As castanhas não causam calor interno se você comer demais, o que é especialmente adequado para consumo neste outono quente.
Mas ao comer castanhas, o passo mais difícil é descascá-las. Hoje o editor vai compartilhar com vocês uma forma correta de cozinhar castanhas.As castanhas assim preparadas ficarão perfumadas, doces e fáceis de descascar. Sem mais delongas, vamos direto ao assunto prático com todos.
——A maneira correta de cozinhar castanhas——
Preparar os ingredientes:500 gramas de castanhas, 100 gramas de açúcar, uma colher de óleo de cozinha e uma quantidade adequada de água.
Etapas de operação:
1. Primeiro, coloque 500 gramas de castanhas em água limpa para lavar a penugem da superfície, depois escorra a água e deixou de lado. . Naquela época, as castanhas eram relativamente baratas e 500 gramas custavam apenas cerca de três yuans. Muito mais acessíveis do que os vendidos lá fora.
2. Depois de lavar a castanha, usamos uma faca para fazer uma cruz no topo da castanha . As castanhas assim cozinhadas são mais fáceis de descascar.
3. Em seguida, coloque as castanhas processadas na panela de arroz e adicione uma quantidade adequada de água para cobrir o castanhas. Coloque 100 gramas de açúcar e uma colher de óleo de cozinha dentro. Em seguida, misture bem.
4. Por fim, feche a tampa e pressione o botão de cozimento, e ele irá cozinhar por cerca de 30 minutos. . Após 30 minutos, podemos abrir a tampa e ver que as nossas castanhas cozidas floresceram.
Uma versão caseira deliciosa, doce e macia de castanha está pronta. Não parece particularmente apetitoso? Amigos que gostam de comer castanhas, corram e experimentem!
Quando cozinhamos castanhas em casa, devemos processá-las antes de cozinhá-las na panela. Ao cozinhar castanhas, você deve começar com água fria. As castanhas cozidas em água fria não têm núcleo duro no meio. Um novato na cozinha pode prepará-lo com sucesso. Todos devem se lembrar disso.
Se você não tiver uma panela elétrica de arroz em casa, você pode usar um vaporizador para cozinhá-lo diretamente . Mas certifique-se de usar água fria para cozinhar. Depois que a água fria ferver, aumente o fogo e cozinhe por 15 minutos. Após 15 minutos, mude para fogo médio-baixo e continue fervendo por 15 minutos.
Ao cozinhar castanhas, não adicione muita água. Cubra levemente a castanha com um dedo. Se houver muita água, isso afetará o sabor das castanhas. Todos devem ter isso em mente.
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