Quais são as histórias sobre a véspera de Ano Novo (ensaio sobre as lendas personalizadas do folclore chinês na véspera de Ano Novo)

A noite de Ano Novo (este ano é dia 29) costuma ser chamada de Véspera de Ano Novo. Significa livrar-se do ano velho e substituí-lo por um novo no ano seguinte. É a última noite do ano novo. ano inteiro do calendário lunar. Durante as dinastias Zhou e Qin, no final de cada ano, o palácio realizava uma cerimônia "Da Nuo" para bater os tambores e afastar os fantasmas da peste e do desastre, que era chamada de "Zhu Chu". antes da véspera de Ano Novo também era chamada de Xiao Chu, ou seja, véspera de Ano Novo Xiao. Véspera de Ano Novo é véspera de Ano Novo, ou seja, véspera de Ano Novo.

A véspera de Ano Novo é a noite mais nostálgica do ano. A passagem de ano é a noite mais animada. Assim que escurece, crianças ou jovens já pegam incenso e soltam fogos de artifício no leste e no oeste. Naquela época, as pessoas geralmente eram pobres e o quintal não tinha portão e era coberto com um pouco de lenha, então as crianças travessas iam silenciosamente para as casas dos outros para acender o fogo.

É também o momento em que as crianças brincam e partem fogos de artifício.Quando as donas de casa estão mais ocupadas na cozinha, os pratos de Ano Novo são preparados há poucos dias, e o jantar de Ano Novo é sempre preparado pelo chef na véspera de Ano Novo. No Norte, os bolinhos para o Reveillon também são feitos na noite do dia 30. Nessa época, todos os trabalhadores estavam ocupados cortando carne e cortando vegetais. Nessa época, o som das tábuas de perfuração vinha de todas as casas, o som dos fogos de artifício vinha das ruas e vielas, o som “estalo” dos ábacos e o som suave dos relatórios contábeis vinham das pequenas lojas, misturados com a conversa e risadas por toda parte, uma após a outra., cheias de ouvidos, entrelaçadas em um alegre movimento de réveillon.

Falando em som de facas e furadeiras na véspera de Ano Novo , uma coisa muito especial me vem à mente: uma história triste: na velha sociedade, os pobres viviam uma vida difícil e trinta noites eram uma barreira. Havia uma família onde o marido só voltou com o dinheiro tarde da noite, o milho da casa já havia florescido e não havia nada para o Ano Novo.

A mulher havia colocado seu filho para dormir em casa e estava indefesa. Ela podia ouvir o som da furadeira na casa do vizinho e estava com muita dor. Ela se perguntou se seu marido conseguiria algum dinheiro ou algo assim. Ela não sabia como passaria o Ano Novo amanhã e estava com medo de si mesma. Não havia nenhum som de tábuas perfuradas na casa para fazer as pessoas rirem, então peguei uma faca e cortei as tábuas perfuradas no ar, olhando para o chão enquanto cortava com lágrimas caindo secretamente... Essa história é realmente triste de ouvir.

Comer o jantar de Ano Novo é o momento mais animado e feliz para todas as famílias durante o Festival da Primavera. Na véspera de Ano Novo, a mesa fica repleta de suntuosos pratos de Ano Novo, e toda a família está reunida, sentada à mesa e tendo um jantar de reencontro. A sensação de realização em meu coração é realmente indescritível. As pessoas não só apreciam a mesa repleta de iguarias, mas também apreciam o ambiente alegre.

Na mesa há Diners, panelas frias, salteados quentes e dim sum. Normalmente há duas coisas indispensáveis, uma é o frango e a outra é o peixe. Existem galinhas e peixes. Frango e "auspicioso" são homófonos, e peixe e arroz são homófonos para "excedente", simbolizando "abundância em celebrações auspiciosas" e "abundância todos os anos"; carneiro na mesa no norte significa "auspicioso" e "paz"; A última parte geralmente é um prato doce, desejando-lhe uma vida doce no futuro. Neste dia, mesmo que não saiba beber, deve beber um pouco de “vinho Tusu”.

Como o vinho Tusu recebeu esse nome? Do que isso é feito? Sempre existem lendas diferentes. Tusu é o nome de uma grama. Algumas pessoas também dizem que Tusu é uma espécie de casa dos tempos antigos, porque o vinho é feito neste tipo de casa, é chamado de vinho Tusu. Diz-se que este tipo de vinho foi formulado por Hua Ta, um famoso médico do final da Dinastia Han, e posteriormente difundido por Sun Simiao, um famoso médico da Dinastia Tang.

Todos os anos, no décimo segundo mês lunar, Sun Simião sempre distribuía um pacote de remédio aos vizinhos e dizia a todos que fizessem vinho com o remédio e bebessem na véspera de Ano Novo para prevenir a peste.

Sun Simiao também chamou sua casa de "Casa Tusu". Mais tarde, transmitido de geração em geração, beber vinho Tusu tornou-se um costume de Ano Novo. Antigamente, a forma de beber o vinho Tusu era única. A maioria das pessoas sempre começa a beber desde os mais velhos, mas quando bebe vinho Tusu acontece exatamente o contrário, começando pelos mais novos.

Existem muitas opções para o jantar de Réveillon. Os nortistas estão acostumados a comer bolinhos durante o Ano Novo Chinês, que significa “Gengsui Jiaozi” (Gengsui Jiaozi), a transição entre o antigo e o novo. E como os bolinhos de farinha branca têm o formato de lingotes de prata, servi-los um a um na mesa simboliza “fazer fortuna no ano novo, e os lingotes rolando”.

Ao fazer bolinhos, algumas pessoas também embrulham algumas moedas esterilizadas em água fervente, dizendo que quem as comer primeiro será abençoado no próximo ano.