Você ainda pode comer rabanete oco? É prejudicial? (Quais são as causas do caroço do rabanete)

O chamado "núcleo de farelo" do rabanete, também chamado de rabanete oco, é causado por um buraco ou deterioração no centro do rabanete. Geralmente, existem dois tipos de rabanete. núcleo de rabanete: < /p>

1. Para rabanetes que geram botões, como os nutrientes e a água dentro do rabanete são fornecidos aos botões, o rizoma interno desenvolverá gradualmente um núcleo de farelo.

2. Deixar em local seco por muito tempo fará com que o interior do rabanete seja danificado.Uma grande quantidade de água irá evaporar e os nutrientes também serão perdidos, o que também causará o núcleo do farelo de rabanete.

[Você ainda pode comer coração de farelo de rabanete? É prejudicial ao corpo? 】

Rabanetes normais ocos ou com farelo são comestíveis, mas o sabor será ruim, os nutrientes serão parcialmente perdidos e não terão um sabor tão crocante quanto os rabanetes normais;

Mas se o rabanete não só tiver núcleo de farelo, mas também se deteriorar, como o rabanete com núcleo preto, os sintomas incluem escurecimento da parte central da casca ou pequenos buracos negros, que geralmente são causados ​​por preto fungos de podridão. Você não pode comer rabanetes. Comê-los afetará sua saúde. Não importa o quão frugal você seja, você deve jogá-los fora de forma decisiva.

[Como lidar com coração de farelo de rabanete]

Se você encontrar miolo de farelo de rabanete, existe uma solução no estágio inicial, que é fazer rabanete seco e armazená-lo. As etapas específicas são as seguintes:

1. Lave e corte o rabanete. Corte em tiras longas de espessura uniforme, adicione uma quantidade adequada de sal e misture uniformemente, deixe marinar por 4 a 6 horas para remover o excesso de água, depois sacuda-o e coloque-o na grelha, seque ao sol por 3 a 5 dias antes de guardá-lo. Guarde em um saco plástico e leve à geladeira.

2. Mergulhe em água por meia hora antes de comer. Pode ser servido frio ou em conserva.As tiras de rabanete assim preparadas são deliciosas, ricas em aroma, textura em borracha e sabor único.

[Maneira correta de armazenar rabanete]

Corte as borlas e as raízes do rabanete que você compra. Mantê-las absorverá o conteúdo do rabanete A umidade do rabanete fará com que ele se transforme rapidamente em farelo, o rabanete que você acabou de comprar tem muita umidade e deve ser colocado em local ventilado para secar a umidade da superfície.

Dependendo do clima dos diferentes locais, o tempo de secagem do rabanete é de 1 a 2 dias. Durante o processo de secagem, precisamos virar o rabanete com freqüência para deixá-lo secar uniformemente; o rabanete processado deve ser embrulhado em papel à prova de umidade, levante-se.

Embrulhe bem cada um, depois pegue uma caixa de papelão, coloque uma camada de papel à prova de umidade no fundo, depois coloque os rabanetes camada por camada na caixa de papelão, por fim cubra a tampa e coloque dentro um lugar legal Basta salvá-lo em qualquer lugar.