Menu de 18 pratos para banquete rural (menu completo de 18 pratos para banquete rural)

A receita do banquete de casamento rural de Shaanxi Hanzhong tem 18 pratos, ao preço de 500 yuans por mesa. Você acha que esses pratos valem a pena? Fui hoje a um casamento de família e havia um total de 18 pratos no banquete de casamento. 7 pratos frios, 8 pratos quentes e 3 pratos de sopa. Existem muitos pratos de carne e vegetais, vamos dar uma olhada nos pratos disponíveis.

1. Sirva primeiro 7 pratos frios e 1 prato quente < /h2>

Os primeiros pratos servidos foram 7 pratos frios e 1 prato quente. Os pratos frios são: barriga de porco com pimenta, frio de abóbora, frio de carne, frio de raiz de lótus, orelhas de porco frias, aipo seco e o prato quente do meio: coração de porco frito com pimenta

2. Robalo cozido no vapor

Espere até estar pronto para comer os 7 frios pratos e 1 prato quente. Comece com um prato de robalo cozido no vapor. O robalo cozido no vapor é macio, salgado e não tem espinhas no peixe, o que o torna muito adequado para crianças. Muito popular entre todos.

3. Lírio diurno, fungo, carneiro e sopa azeda< /h2>

O nome deste prato de sopa foi dado por mim. Como esta sopa contém lírio seco, fungo preto, carneiro, etc., tem um sabor amargo e é muito apetitosa. Este prato de sopa também está pronto.

4. Carne de porco assada e batata doce cozida no vapor

Este prato de carne de porco assada e batata-doce cozida no vapor é muito doce. Há muito açúcar na pele de porco assada e a carne de porco assada é gordurosa. Acabei de comer um pedaço de batata doce. Não experimentei o porco refogado, sobrou muito deste prato e ninguém comeu muito.

5. Carne de porco crocante frita e feijão-nhemba seco no vapor

Este prato de carne cozida frita com feijão nhemba seco no vapor é gostoso. A carne cozida frita é feita de carne magra pura e é macia e mastigável. O feijão seco absorve o sabor da sopa e fica muito perfumado, macio e delicioso.

6. Sopa azeda de fungo e frango

< p >Esta sopa tem sabor azedo e contém fungo preto e peito de frango. Descobri que o povo de Hanzhong realmente gosta de tomar sopa azeda. Terminei esta sopa.

7. Taro cozido no vapor com carne

Este prato de taro de carne no vapor tem um sabor muito picante. Pessoalmente, acho a carne uma delícia, mas o taro não é tão saboroso quanto não é saboroso. Sobrou taro para este prato.

8. Costelinha de porco frita

Frito A costela fica crocante por fora e crocante por dentro, muito saborosa. Este prato também é muito leve. Muito popular entre todos.

9. Carne de porco e batatas cozidas no vapor

Carne de porco e batatas cozidas no vapor As batatas estavam tão gordas que ninguém usava os pauzinhos, só comiam algumas tiras de batata, e este prato tinha mais sobras.

10. Carne frita e crocante e sopa azeda de fungos

A sopa azeda de carne frita e fungo contém carne frita e crocante, fungo preto, pele de porco e uma pequena quantidade de lírio-do-dia. Esta sopa é um pouco azeda.

Arroz de onze e oito tesouros

Finalmente, um é o prato final, arroz de oito tesouros. O arroz de oito tesouros contém: abóbora, passas, tâmaras vermelhas, amendoim, etc. Tem muito açúcar branco diretamente em cima. Não comi este prato porque tive medo que ficasse muito doce.

Resumo

Há um total de 18 pratos, 7 pratos frios, 8 pratos quentes e 3 pratos de sopa. O sabor dos pratos frios estava bom, não comi muito dos pratos frios. Havia muitas sobras dos pratos quentes de carne de porco cozida no vapor e tiras de batata, carne de porco refogada, batata doce cozida no vapor e arroz de oito tesouros.

Os mais populares são robalo cozido no vapor, carne de porco crocante frita, feijão seco cozido no vapor e costela de porco frita. O que me faz sentir estranho é que todos os três pratos de sopa são azedos. Parece que o povo de Hanzhong gosta muito de comer comida azeda.