Introdução detalhada à comida de Yunnan (classificação de 5 especialidades famosas em Yunnan)
Qian Shiwen • 2022-12-09 • frequência
Cinco iguarias famosas em Yunnan são a "alma da culinária de Yunnan" e cada uma delas é uma das preferidas dos habitantes locais.
A província de Yunnan está localizada na região sudoeste. É a junção de muitos países e o local onde correm corpos de água como o rio Yangtze. O ambiente geográfico único criou uma paisagem cultural diferente e também produziu uma culinária única e diversificada de Yunnan.
A comida de Yunnan, graças aos costumes das minorias étnicas locais, tornou-se única e combina os pontos fortes de centenas de escolas de pensamento, tornando-a inesquecível quando você a prova.
Agora vou apresentar a vocês 5 dos pratos mais famosos de Yunnan . Os pratos são chamados de "a alma da culinária de Yunnan" e cada prato é um prato local. Venha dar uma olhada comigo!
1. Pedaços de batata assada seca
Seco Os pedaços de batata assada são um prato comum nos pratos de batata de Yunnan. O método é semelhante ao método de pedaços de batata frita, mas a aparência e o sabor são completamente diferentes.
As panquecas de batata crocantes são cortadas em pedaços pequenos e, quanto mais você as mastiga, mais deliciosas elas ficam. tornar-se. Embora os ingredientes sejam É apenas uma batata simples, mas realmente tem o gosto da província local de Yunnan. É também um prato que os habitantes locais adoram comer. É simples e delicioso de fazer.
2. Carne de porco frita com picles azedos
Carne de porco frita com picles azedos é um prato especial da etnia Bai. Os ingredientes são principalmente picles azedos e lombos marinados pelos próprios habitantes locais. É um bom prato para a população local cozinhar.
O sabor azedo dos picles é um favorito local, junto com um pouco de lombo, enriquece o sabor sabor deste prato, e também remove alguns dos sabores diversos de picles azedos. Com a adição de um pouco de pimenta picante, esta refeição requer uma tigela extra de arroz, que pode ser considerada uma especialidade nacional.
3. Bagas de frango fritas
Bagas de frango são um tipo de fungo que pode ser consumido durante a estação chuvosa em Yunnan. Comida deliciosa também é uma iguaria do mundo.
Bagas de frango salteadas podem manter melhor o frescor das frutas de frango. Basta adicionar Adicione alguns condimentos, e é uma iguaria deliciosa. Dê uma mordida no abeto de frango, é macio e mastigável e tem um sabor mais delicioso que a carne.
4. Frango na panela a vapor Sanqi
Frango cozido no vapor é um prato famoso em Yunnan. O ingrediente principal é o frango. É famoso porque é cozido no vapor e também é muito nutritivo.
O frango cozido no vapor é muito macio e macio, e a sopa também é muito deliciosa. Durante No processo de cozimento a vapor, o sabor original do frango é basicamente garantido. A sopa perfumada faz com que as pessoas tenham um sabor infinito depois de uma prova. Depois de beber uma tigela, você ainda quer beber uma segunda tigela, e o frango é mergulhado em um pouco de molho. O o suco ficará mais saboroso.
5. Arroz Xishuangbanna escolhido a dedo
Em In Xishuangbanna, a coisa mais comum que o povo Dai come ao receber convidados é o arroz escolhido a dedo. Este prato também é uma especialidade do povo Dai.
O arroz escolhido a dedo presta atenção à cor, sabor e sabor. O arroz colorido é combinado com vários pratos e, em seguida, usados com comida única Comer com as mãos permite que você experimente a cultura e o entusiasmo únicos do povo Dai. O sabor também é muito delicioso e o aroma é tão perfumado que as pessoas não podem deixar de querer para dar uma mordida.
Ok, essas são as 6 especialidades famosas de Yunnan. Depois de ler, vocês estão salivando? ?Pode-se perceber que Yunnan é realmente um ótimo lugar com paisagens pitorescas e muitas comidas deliciosas!
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