O que fazer se o durião estiver muito cru e descascar (método de aquecer o durião no micro-ondas para acelerar o amadurecimento)
Han Zhanfu • 2022-12-14 • frequência
O que devo fazer se o durião estiver muito cru e descascado? Como escolher? Em anexo está o método de amadurecimento!
Quando se trata de durião, todos devem estar familiarizados com ele. Além de cheirar mal, também é muito caro. A maioria das pessoas não tem dinheiro para comprá-lo, mas isso não impede os gourmets de comprá-lo. Agora ele está disponível no mercado. Vendendo, o que devo fazer se o durião estiver muito cru e descascado? Como escolher?
1. Introdução ao durião:
1. Em que estação o durião é uma fruta?
Durian é uma fruta de verão que amadurece principalmente entre junho e julho no verão e estará no mercado entre setembro e dezembro. Porém, também é produzido nos outros meses, mas o sabor não é tão bom como em junho-julho. Compre nesse período, o preço é barato e comê-lo faz bem ao corpo.
2. O durião deixará você com raiva?
Comer durião demais fará com que você fique com raiva. Como o durião é uma fruta quente típica da medicina tradicional chinesa, ele é quente e estagnado por natureza. Comer muito durião de uma só vez fará com que o fogo no corpo seja muito forte, levando à inflamação do fogo interno;
< p> Podem ocorrer sintomas como boca e língua secas, prisão de ventre, úlceras orais e dor de garganta. Geralmente, pessoas com constituição quente não devem comer demais.
2. O que devo fazer se o durião estiver muito cru e descascado?
O durião, assim como as bananas e os kiwis, é vendido no mercado antes de estar maduro, então você frequentemente comprará duriões sem casca no mercado. Na verdade, se o durião não estiver maduro, Don não se preocupe, você pode levá-lo para casa e deixá-lo amadurecer por alguns dias. Se estiver muito cru e descascado, você pode usar os seguintes métodos para amadurecer:
Método 1: Aquecimento em um forno de micro-ondas
forte>Coloque a polpa de durião descascada em uma tigela e aqueça-a no micro-ondas em fogo médio-alto por 2 a 3 minutos. A polpa de durião ficará macia e pronta comer. Observe que não use este método se estiver em um local público.
Método 2: Selar com filme plástico
Embrulhe o durião descascado com filme plástico e coloque-o na geladeira por 1-2 dias. A polpa vai Ele vai amadurecendo lentamente pois libera gás etileno, mas se você tem gente em casa que não gosta do cheiro de durião, não coloque na geladeira, pois o cheiro de durião é muito forte e vai demorar um muito tempo para o cheiro desaparecer.
3. Como escolher o durião?
A maioria dos durians comprados no mercado não foram abertos. Mesmo que a casca seja aberta, você não consegue ver quanta polpa há dentro, então você pode usar os seguintes métodos para comprá-los :
Método 1. Observe a cor da casca
A casca do durião maduro é amarela e a polpa interna está intacta.
Método 2: observe a aparência
A aparência do durião maduro é redonda, cada protuberância é mais saliente e a polpa interna também é mais cheia .
Método 3. Pressione com as mãos
O durião maduro ficará elástico quando pressionado com as mãos. Aperte-o em direção à parte espinhosa e ele se tornará elástico ., e os dois espinhos podem inclinar-se para dentro.
Método 4. Agite
Quando você agita um durião maduro, a polpa de dentro se desprende da casca e você sentirá a polpa por dentro tremendo. .
Método 5: cheiro
O durião maduro terá um cheiro perfumado, mas se cheirar a álcool, significa que o calor está muito alto e não deve ser usado . comestível.
Método 6: abra-o na hora
A maneira mais confiável de avaliar se o durião está maduro é deixar o dono da loja de frutas selecionar um maduro durian e abra-o no local. Abra-o e altere-o se não for familiar.
Em geral, não importa se o durião está cru. Você pode aquecê-lo no micro-ondas por alguns minutos ou embrulhá-lo em filme plástico e colocá-lo na geladeira por alguns dias.
No entanto, se você não quiser comprar durião cru, pode cheirá-lo, verificar a cor da pele ou apertá-lo com as mãos para escolher um bom durião.
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