Quando as nectarinas estão maduras (quando as nectarinas são colhidas, colhidas e colocadas no mercado)

Em que estação é a nectarina?

Embora você possa comer pêssegos o ano todo, existem muitas variedades de pêssegos, e diferentes variedades têm suas próprias estações naturais de maturação. Então, você sabe em que estação estão as nectarinas da estação e como escolher nectarinas deliciosas?

Não se preocupe, vamos compartilhar hoje alguns conhecimentos dietéticos sobre nectarinas.

1. Em que estação é a nectarina?

As primeiras nectarinas chegam ao mercado entre o final de março e o início de abril. Este é o primeiro lote de nectarinas a ser colocado no mercado. As nectarinas desta época têm sabor mediano e são relativamente caras.

O período real de maturação das nectarinas é de maio a junho, então geralmente após o início do verão as nectarinas começam a chegar ao mercado. Nessa época, existem muitas variedades de nectarinas, de bom gosto e preços baratos. Assim, os amigos que gostam de comer nectarinas podem fazer uma festa em maio e junho.

2. Como escolher nectarinas

1. Observe a cor

Se as nectarinas são maduro ou não É verde quando jovem e torna-se vermelho e amarelo quando maduro. Ao selecionar, certifique-se de escolher nectarinas com uma transição natural do vermelho para o amarelo. E por muitos anos de experiência em degustação, sabemos que quanto mais vermelha e escura for a nectarina, melhor será o sabor e maior será a doçura.

Portanto, ao escolher nectarinas, tente escolher nectarinas com cores mais vermelhas e mais escuras.

2. Sinta a suavidade e a dureza

Selecione Ao colher nectarinas, você pode usar as mãos para apertar a maciez e a dureza das nectarinas. Se elas ficarem um pouco macias e elásticas quando pinçadas, as nectarinas terão o melhor sabor.

Claro, se você gosta de nectarinas mais macias, você também pode escolher as mais macias, para que elas tenham um sabor mais macio e ceroso. No entanto, se as nectarinas forem particularmente duras ao toque, geralmente estão pouco maduras e terão sabor azedo e adstringente, por isso não é recomendado escolhê-las.

3. Observe a costura no meio

Qualquer pessoa que tenha comido nectarinas saberá que haverá uma costura no meio do pêssego, que é quando ela cresce naturalmente. Então, se a costura for mais profunda e óbvia, a doçura será maior e a luz será melhor, e a nectarina ficará mais deliciosa.

Se a costura no meio não for óbvia, não é recomendável escolhê-la. A qualidade dessas nectarinas relativamente não é tão boa.

As nectarinas estão agora no mercado e o preço das nectarinas neste momento ainda é relativamente caro. , amigos que gostam de comer nectarinas, mas não podem esperar, vocês podem comprar primeiro para provar.

Na primeira quinzena do mês, as nectarinas começarão basicamente a chegar ao mercado em grandes quantidades. Neste momento, as nectarinas não são apenas deliciosas, mas também muito baratas, para que todos possam desfrutar eles.