É correto comer refeições aquecidas em forno de micro-ondas com frequência? (É saudável aquecer pratos em forno de micro-ondas?)

O princípio é muito semelhante ao da fricção. Todo o processo aumentará a temperatura da água. Muitas moléculas nos alimentos são semelhantes às moléculas de água. " "Moléculas polares" também são aquecidas por microondas, então a temperatura dos alimentos aumenta.

Claro, se colocarmos ovos crus ou batata doce, Quando se trata de alimentos com casca e casca, a água dentro do alimento aquecido terá dificuldade em liberar energia térmica (é selada pelas cascas e cascas).Quando o calor atingir o ponto de ebulição, ele explodirá e o forno de micro-ondas irá explodir.

Os principais efeitos dos alimentos no microondas no corpo humano O impacto é:Depois que os alimentos cozidos no micro-ondas são aquecidos, eles não têm mais atividade vitamínica, apenas o calor permanece. Ou seja, as vitaminas dos vegetais ou da carne serão perdidas e o consumo prolongado de pratos aquecidos no micro-ondas carecerá de nutrientes.

Portanto, se for inconveniente, muitas vezes você pode aquecê-lo em um forno de micro-ondas. Você deve comer mais alimentos que contenham vitaminas (alface, alimentos integrais). grãos, etc.) para manter a energia necessária ao corpo. Além disso, ao utilizar o forno micro-ondas, mantenha uma certa distância dele, de preferência superior a 1 metro, pois se o micro-ondas vazar, o micro-ondas é prejudicial ao corpo humano.

Certa vez, um cientista fez um experimento , coloque duas uvas no forno de micro-ondas para aquecê-las.Depois de alguns minutos, descobriu-se que as uvas pegaram fogo e explodiram dentro do forno de micro-ondas.

Os cientistas descobriram através de pesquisas que a razão pela qual as uvas explodem é porque quando são aquecidas, o plasma, comumente conhecido como "plasma", é gerado entre as duas uvas. o plasma atingir uma certa concentração, ocorrerá uma explosão. A geração de plasma se deve à atração de elétrons nos átomos da matéria para longe dos núcleos em altas temperaturas.

Os cientistas descobriram por meio de pesquisas que os fornos de micro-ondas irão O potencial de os eletrólitos na água das duas uvas aumentam, causando fluxo de energia entre as duas uvas.Quando os eletrólitos obtêm energia suficiente, um plasma brilhante e de alta temperatura se formará instantaneamente entre as cascas das duas uvas.

Recipientes de alimentos para uso em micro-ondas fornos Também é exigente. Geralmente, pode-se usar cerâmica ou plástico especial, mas não se pode usar metal ou esmalte.

Isso ocorre porque o micro-ondas causará "curto-circuito" e reflexão quando atingir produtos metálicos; Se o os alimentos são Ao aquecer em um recipiente de metal, não importa quanto tempo seja aquecido, a temperatura dos alimentos no recipiente não aumentará porque as microondas são imediatamente refletidas de volta ao encontrar o recipiente de metal, e os alimentos não recebem uma fonte de calor .

Ainda existem coisas mais perigosas Mais tarde, como todas as micro-ondas de alta frequência serão refletidas de volta,isso formará um "curto-circuito de alta frequência" na tecnologia eletrônica, que fará com que o ânodo do tubo de elétrons que emite as micro-ondas gerar alta temperatura e queimar até ficar vermelho.

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