O que significa Nyonya (a que tipo de cozinha pertence a cozinha Nyonya)
batata frita • 2023-12-15 • frequência
Resumo：Nyonya refere-se às descendentes femininas de casamentos mistos entre chineses e malaios. Entre os descendentes dos primeiros casamentos entre malaios e chineses, os homens eram chamados de "Baba" e
O drama "Little Nyonya" fez muitas pessoas entenderem que existe um fenômeno cultural chamado Nyonya na Malásia. De um modo geral, Nyonya é um fenómeno cultural único que combina a cultura chinesa e a cultura malaia. Tem conotações ricas e merece estudo e exploração aprofundados. Vamos descobrir com o editor abaixo!
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Nyonya refere-se às descendentes femininas de casamentos mistos entre chineses e malaios. Entre os descendentes dos primeiros casamentos entre malaios e chineses, os homens eram chamados de "Baba" e as mulheres de "Nyonya". Devido à sua localização geográfica única, a cultura Nyonya foi influenciada por malaios, indianos e europeus, e gradualmente desenvolveu estilo e características próprias, atraindo a atenção das pessoas.
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Na área de Malaca, na Malásia, Cingapura e outros lugares, a cultura Nyonya é muito popular. Embora estes Nyonyas estejam longe da China continental, eles herdaram as tradições culturais da nação chinesa. Eles prestam atenção à piedade filial e à ordem entre os mais velhos e os jovens. Eles são muito "chineses" em termos de costumes culturais e crenças religiosas. Eles incorporaram a língua, as roupas e os hábitos alimentares malaios em suas vidas diárias. Centenas de anos se passaram e a maioria dessas pessoas mestiças nascidas lá não falam mais chinês, mas uma língua mista que combina o dialeto chinês Fujian e o malaio.
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A culinária Nyonya pertence à culinária chinesa e à culinária malaia. A culinária Nyonya é um sabor típico de Nanyang, preparado combinando comida chinesa com comida malaia. A culinária Nyonya aproveita os temperos abundantes nas áreas tropicais e os cozinha com leite de coco que pode ser encontrado em todos os lugares. Tem cor brilhante e sabor picante, azedo, picante e perfumado. É a característica de quase todos os pratos Nyonya. Embora tenha um sabor forte, o sabor multicamadas muda para uma nova textura na língua após comê-lo. Em geral, a culinária Nyonya é uma culinária única que combina os estilos de culinária chinesa e malaia com um forte sabor Nanyang.
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A culinária Nyonya é muito popular na Malásia e também conhecida em outros países. O que o torna único é a fusão dos estilos de culinária chinesa e malaia, bem como o uso de especiarias e ingredientes tropicais como o leite de coco. A culinária Nyonya é rica em sabor e textura e é apreciada tanto por moradores locais quanto por turistas. É uma cozinha única que combina os estilos de cozinha chinesa e malaia com um forte sabor Nanyang.É um dos pratos tradicionais da casa das mulheres Peranakan.
Afirmativo
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