Quanto tempo dura o chá de canela (por quanto tempo o chá de canela Wuyishan pode ser armazenado)
Xie Gengshu • 2022-06-01 • frequência
O chá de canela, também conhecido como Yugui, era originalmente uma das famosas árvores de chá em Wuyi.
Além do sabor do chá rock, também é popular por sua fragrância pungente e duradoura. É uma das famosas variedades de chá rock Wuyi. Então, quanto tempo dura o chá de canela? Por quantos anos o chá de canela pode ser armazenado?
Tempo de armazenamento do chá de canela
Geralmente, o chá de canela com sabor leve pode ser armazenado por 1 a 2 anos, enquanto o chá de canela com sabor forte pode ser armazenado por muito tempo se for bem armazenado.
O prazo de validade do chá de canela também está relacionado ao método de armazenamento, portanto, deve-se prestar atenção ao armazenamento do chá para aumentar o prazo de validade do chá.
O chá deve ser armazenado em um ambiente interno selado, à prova de luz, à prova de umidade e sem odores. O chá de canela do tipo fragrância é fermentado levemente, em fogo baixo, e o aroma é fácil de dispersar. . Recomenda-se armazená-lo em baixa temperatura. Aquecê-lo Controle-o a 0-5 graus, e a vida útil é geralmente de 1 a 2 anos. O armazenamento a longo prazo não é recomendado.
O chá de canela de sabor forte é fortemente fermentado e tem poder de fogo suficiente, o que é benéfico para a madeira de ágar e pode ser armazenado por um longo tempo. Na montanha Wuyi, há um ditado que diz "três anos para o envelhecimento, cinco anos para a medicina e dez anos para o elixir". Palestra.
Lata de chá de canela Armazenamento de longo prazo?
O chá de canela é dividido em dois tipos: tipo de sabor leve e tipo de sabor forte. O tipo de sabor leve não é adequado para armazenamento a longo prazo, por isso é melhor bebê-lo na prateleira. vida.
Desde que a canela de sabor forte seja bem armazenada, ela pode ser armazenada por muito tempo sem se preocupar com o prazo de validade.
Claro, a premissa é que ele deve ser bem armazenado. Se o chá não for armazenado adequadamente, ele se deteriorará facilmente e terá um gosto ruim, e você não poderá beber o chá que se deteriorou.
Chá de pedra e canela Método de armazenamento
1. Armazenamento em latas de ferro (latas)
O chá de canela Zhengyan pode ser armazenado em latas de ferro, o que pode efetivamente prolongar a vida útil . Ou seja, utiliza-se como recipiente uma lata de chá de folha-de-flandres com tampa de dupla camada, garantindo o desempenho de vedação da lata, para que possa ser armazenada por muito tempo.
2. Armazenamento em garrafa térmica
O chá de canela Zhengyan pode ser armazenado em uma garrafa térmica, que é um método especial de armazenamento. Ou seja, aproveite as propriedades de vedação da garrafa térmica para enchê-la com o máximo de folhas de chá possível para reduzir a retenção de ar. Recomenda-se selá-la com uma rolha e revesti-la com cera branca e depois cobri-la com fita, o que é melhor para armazenamento a longo prazo.
3. Guarde na geladeira
O chá de canela Zhengyan pode ser armazenado na geladeira, que é um método de armazenamento comum nas residências diárias. Portanto, se o chá for colocado na geladeira, a melhor temperatura é entre 0 e 10 graus Celsius, não podendo ser colocado com sabão ou açúcar.
[Resumo]
Preste atenção ao armazenar o chá de canela em casa. A temperatura de armazenamento exigida geralmente é inferior a 20°C. Se armazenado adequadamente, lacrado, seco e protegido da luz, o prazo de validade pode ser estendido com pouca perda de sabor.Quanto mais tempo for armazenado, mais suave será o sabor.
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