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O que Dukang significa nos tempos antigos (como o vinho Dukang se desenvolveu)

Cao Linjiu 2022-09-22 frequência

Resumo:Nos tempos antigos, a palavra “Dukang” referia-se ao vinho que bebemos hoje. Pode-se dizer que tem uma posição muito importante na história chinesa e é também um símbolo da cultura tradicio

A maioria das pessoas que estudaram chinês já ouviu este poema: "Como só Du Kang pode aliviar as preocupações?" Nos tempos antigos, a palavra "Dukang" refere-se a É o vinho que bebemos hoje.

Pode-se dizer que ocupa uma posição muito importante na história chinesa e é também um símbolo da cultura tradicional chinesa.

É este significado histórico que levou os comerciantes de vinho chineses a criar a marca "Dukang". Com esse poema popular, este vinho rapidamente se tornou popular. O fogo se espalhou por toda a China.

O vinho Dukang também tem uma história histórica muito lendária, é disse que o processo de fabricação deste vinho foi transmitido por Du Kang, o “Santo do Vinho”, há milhares de anos.

Embora esta lenda contenha alguns elementos mitológicos, sendo um vinho histórico originário de Henan, este vinho já foi muito elogiado e procurado pelos habitantes locais de Henan e turistas estrangeiros.

No entanto, o vinho Dukang, conhecido como um dos "Quatro Vinhos Famosos dos Tempos Antigos", está atualmente com vendas sombrias, e a verdade é lamentável.

Nos primeiros anos, "Du Kang< /strong >"É apenas uma herança cultural e uma bela intenção. Não existem produtos com o nome desta marca no mercado. Foi uma adega de Luoyang chamada "Yichuan" que viu a oportunidade de negócio e decidiu dar vida a este vinho que vive na poesia.

Para entender esse período da história, os empreendedores leram uma grande quantidade de materiais históricos e enviaram um grupo de funcionários-chave para aprender a tecnologia mais avançada da época. "Yichuan Dukang< /strong>" logo foi lançado.

Yichuan Dukang é o primeiro excelente produto do vinho Dukang, avançado Combinando tecnologia avançada com uma longa história, este vinho "atingiu o seu pico na estreia". Depois de ver o potencial deste vinho, a província de Henan solicitou imediatamente os direitos de propriedade do Vinho Dukang, na esperança de fazer este vinho com potencial infinito O vinho passa a fazer parte da cultura local.

Então, com apoio, saiu "Ruyang Dukang". É também um vinho de alta qualidade e tudo parece estar evoluindo na melhor direção.

No entanto, a província de Shaanxi, que faz fronteira com a província de Henan, não ficou atrás e criou imediatamente uma marca com "características próprias" - "Baishui Dukang", Essas três marcas também formaram uma forma de confronto e restrição mútua.

Mas naquela altura os três vinhos sempre tiveram uma relação competitiva saudável, a qualidade das marcas também foi melhorando passo a passo e a relação entre elas também era muito boa.

Mas na década de 1980, a lei também estipulou "< forte >direitos de marca registrada", então as três marcas, que são as "marcas irmãs" uma da outra, também começaram a lutar aberta e secretamente por suas próprias marcas registradas. No final, a Destilaria Yichuan venceu a marca registrada legal Chegou.

Desta vez a luta chegou ao fim e as três vinícolas voltaram à produção harmoniosa. "Irmãos trabalhando juntos podem quebrar o ouro." Naquela época, o volume de vendas do Vinho Dukang também era extremamente alto, e até ficou entre os melhores do país por um tempo.

No entanto, a maior parte dessa receita e reputação foi coletada pela Vinícola Yichuan, proprietária da marca. As outras duas vinícolas estão sempre relutantes, pensando que desejam alcançar um desenvolvimento estável e de longo prazo.

O mais importante é manter a marca firmemente em suas próprias mãos, então eles iniciaram outra rodada de competição pelos direitos da marca.

Neste momento, as três vinícolas têm mantido o relativamente o estado estável também foi quebrado.Cada vinícola se concentrava em competir com outras vinícolas e não tinha tempo nem energia para se preocupar com a qualidade de seu próprio licor.

Portanto, enquanto outras marcas trabalham arduamente para inovar a tecnologia e melhorar a qualidade, a qualidade do vinho Dukang permaneceu estagnada.

O que é ainda mais fatal é que o mercado de tabaco e álcool naquela época foi inundado com produtos falsificados, e a Destilaria Dukang, que estava focada na “concorrência de marcas”, não teve tempo para cuidar deles.

Os negociantes de bebidas alcoólicas falsificadas aproveitaram esta oportunidade para produzir uma grande quantidade de bebidas alcoólicas misturadas e embalaram-nas como "licor Dukang".

A reputação de Dukang caiu drasticamente. Mais tarde, Yichuan e Ruyang se fundiram devido a problemas financeiros e a competição basicamente acabou. No entanto, a reputação do vinho Dukang nunca mais voltou ao estado anterior.

Vinhos falsos e disputas de marcas registradas foram os motivos da queda de Dukang Mas sua qualidade atual ainda é muito boa e será muito popular para receber convidados ou visitar parentes e amigos.

Outro vinho Henan, "Songhe Liangye", também é um bom produto. Ele ganhou muitos prêmios em competições nacionais de marcas de bebidas alcoólicas e é um "licor de sabor forte".

Também possui sabor suave e embalagem requintada, e seu status em Henan é tão famoso quanto o antigo "Vinho Dukang".

Além dos dois vinhos acima em Henan, há também um vinho que gosto muito -"Vinho Zhengtai Kunsha".

A capacidade deste vinho chega a 1.000 ml, o dobro do vinho comum, mas o preço não difere muito do vinho da mesma qualidade, apenas oscilando em torno 150 yuans.

É feito com vinho base de sete anos e vinho de 15. O sabor e o sabor são absolutamente excelentes.

Este tipo de vinho tem um sabor refrescante e suave sabor., o vinho tem camadas bem distintas, é suave e não irritante, e não há sensação de queimação ao entrar na garganta.

Quando enchemos uma taça de vinho e aproximamos o nariz da taça, podemos sentir o sabor refrescante do vinho puro de grãos. E se você deixar o copo vazio depois de saboreá-lo durante a noite, o aroma do molho ainda sairá na manhã do dia seguinte, fazendo com que as pessoas demorem.

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