Como conservar o arroz selvagem por um longo período de tempo (compartilhando métodos para preservar e armazenar arroz selvagem)

Como tirar a casca do arroz selvagem? Como armazená-lo se você não consegue terminar? Você deve conhecer esse conhecimento!

Agora é a época do arroz selvagem. Você está pronto para saborear este delicioso vegetal? Muitas pessoas não sabem muito sobre arroz selvagem. Hoje vou apresentar como descascar e conservar arroz selvagem. Espero que seja útil para todos.

1. Como remover brotos de bambu do arroz selvagem

1. Faça um corte leve: os brotos de arroz selvagem têm um formato um pouco achatado. Segure a parte plana para cima e para baixo com a palma da mão e use uma faca de frutas ou uma pequena faca de cozinha para cortar os lados estreitos. o primeiro corte tem cerca de 0,5 cm de profundidade.

2. Alise com força: reme até cerca de 1/3 dos brotos de bambu do arroz selvagem e adicione mais força até profundo. Divida cerca de 1 centímetro até o final.

3. Descasque as cascas com as duas mãos: Use as duas mãos para descascar as cascas rapidamente.

4. Apresentação perfeita: um broto de bambu selvagem completo. Depois de praticar algumas vezes, a prática leva à perfeição e você pode descascar as cascas em 3 segundos.

2. Como conservar o arroz selvagem? Sobre o método de preservação do arroz selvagem

1. Armazenamento na geladeira

Em circunstâncias normais, o arroz selvagem pode ser armazenado na geladeira. O método consiste em borrifar um pouco de água na casca do arroz selvagem, embrulhar em filme plástico e colocar na geladeira, onde pode ser guardado de três a quatro dias. Não retire a casca do arroz selvagem e não o coloque ao sol ou em local ventilado para evitar o envelhecimento da textura do arroz selvagem.

2. Armazene em água limpa

Remova 2-3 folhas de folhas frescas de arroz selvagem, coloque-as diretamente em sacos de taboa e depois mergulhe-as em água limpa . Certifique-se de que todo o arroz selvagem esteja imerso em água, troque a água com frequência e mantenha a água limpa para garantir que o arroz selvagem esteja fresco e tenha boa aparência e qualidade de carne.

3. Armazenamento refrigerado

Coloque apenas fresco Sobram 2-3 folhas após o tratamento do arroz selvagem. Embale-as em caixas (cestos) e coloque-as no frigorífico para empilhamento, ou agrupe-as em feixes de 5,0-7,5 kg, coloque-as em sacos de malha e coloque-as em as prateleiras de armazenamento refrigerado para manter a temperatura de armazenamento.0-1°C, umidade relativa 95%-98%, pode ser armazenada por cerca de 2-3 meses.

4. Preservação do selo de sal

Primeiro espalhe uma camada de sal no fundo do recipiente (cilindro, balde, piscina, etc.), cerca de 5cm de espessura e selar o arroz selvagem Deixe 2-3 cascas, coloque-as no recipiente, empilhe-as a 5-10cm de distância da boca do recipiente e sele-as com sal. É adequado para áreas com ar seco e clima mais fresco. Em áreas com temperaturas mais elevadas e maior umidade, o sal de vedação é fácil de dissolver e o arroz selvagem também está sujeito a amarelecimento, deterioração e apodrecimento.

Geralmente, se comprarmos para comer e quisermos preservar os brotos de bambu do arroz selvagem por muito tempo, é melhor comprá-los com casca. Coloque os brotos de bambu com casca em um saco plástico e guarde-os na geladeira por cerca de meio mês. Se você comprar uma grande quantidade de uma só vez, é recomendável cozinhá-lo em uma panela grande por cerca de 5 minutos de cada vez. Após esfriar, coloque em uma caixa mais crocante e guarde na geladeira. Pode ser armazenado por 4 a 5 dias.Pode ser retirado para cozinhar a qualquer hora, o que é muito cómodo.

Se não for cozinhar imediatamente, é recomendável não descascar a casca ao comprá-la de volta. Embrulhe em jornal e depois coloque em um saco plástico e coloque na geladeira. Pode ser armazenado por cerca de 4 dias.