Como manter os grãos de milho frescos por muito tempo (técnicas para manter os grãos de milho frescos e suculentos por 1 ano)
Chen Hang Wei • 2023-04-11 • frequência
Acontece que preservar o milho é tão fácil, basta um truque, ele ficará fresco e suculento por um ano, doce e não estragado!
Julho acabou de entrar , e é hora de comer milho. Durante a temporada, milho fresco pode ser visto nas ruas e becos.
O milho nesta estação é a primeira safra do ano. Amigos que comem milho com frequência sabem que a primeira safra de milho significa o mais fresco e macio. Quando você der uma mordida, será doce e suculento . É super delicioso. Depois de um tempo vai ficar mais gostoso. Na hora em que o milho amadurece em grande quantidade, vai ser difícil comer um milho tão fresco e macio.
Não sei se alguém é igual a Xiao Ning, que gosta principalmente de comer milho tenro. Todas as vezes durante esta temporada, ele compra muito e guarda, para ainda poder comer milho fresco e macio no inverno.
Ontem fui à horta da estufa para jantar com meus amigos e vi o campo de milho, bem perto É hora da primeira safra deste ano. É claro que Xiao Ning não desistiu. Ele colheu 50 talos de milho e os levou para casa de uma só vez. Não me entenda mal, tudo isso foi preparado pela própria família de Xiao Ning. Graças a um truque inteligente, eles podem ser mantidos frescos por um ano, tão frescos quanto antes. É a mesma coisa que quando você os colhe. É doce e suculento quando você os morde. Vou compartilhar com vocês como preservá-los.
[Método de preservação de milho fresco]
1. Método de preservação de milho inteiro p> h2>
1. Descasque o milho fresco. Não descasque tudo. Deixe as folhas mais internas para garantir que o milho possa ser embrulhado.
2. Remova a seda do milho exposta e, em seguida, remova os grãos de milho da cabeça Corte a seda exposta alças e rabos, que podem deixar o milho mais regular e não ocupar mais espaço na hora de armazenar.
3. Embrulhe o milho processado em filme plástico. Para economizar filme plástico, você pode embalar separadamente com filme plástico de acordo com a quantidade necessária de cada vez, certifique-se de que as partes da cabeça e da cauda estejam seladas e guarde na geladeira.
Quando você come o milho preservado dessa forma, ele não ficará desidratado porque foi congelado. Afeta o sabor porque é envolto em filme plástico e folhas de milho, o que evita efetivamente a desidratação e ainda mantém o sabor fresco antes do congelamento. Na hora de consumir é só tirar da geladeira, retirar o filme plástico e cozinhar em uma panela com água fria sem descongelar.
2. Método de preservação dos grãos de milho
1. Primeiro limpe as cascas e os bigodes do milho e depois prepare um pauzinho.
2. Prepare uma gaveta selada, use os pauzinhos preparados para remover as raízes dos grãos de milho do parte inferior do milho Insira-o no lugar e, com um forte empurrão, toda a fileira de grãos de milho subirá.
3. Depois que uma fileira de milho é descascada, os outros milhos podem ser descascados facilmente e toda a fileira pode ser descascada. Descasque uma fileira inteira. Depois de descascar, não deixe todas conectadas. Processe-as diretamente em grãos de milho. Em seguida, cubra a gaveta hermética e coloque-a diretamente na geladeira para armazenamento.
Os grãos de milho preservados neste método têm muitos usos. Eles podem ser cozidos no vapor e consumidos diretamente ou fritos arroz. A sopa cozida não precisa ser descongelada, basta retirá-la e prepará-la diretamente. Nenhum valor nutricional é perdido e o sabor ainda é fresco e doce.
Com esses dois métodos, amigos que gostam de comer milho macio como Xiao Ning podem comer milho fresco e macio o ano todo. Embora o método seja simples, é realmente super prático e pode ser obtido a qualquer hora. É super fresco quando você come e suculento quando você morde.
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