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Quando surgiu a tradicional panela quente chinesa?

administrador • 2023-07-12 • frequência

Resumo：A origem da panela quente remonta à China antiga, mas não há registro claro de sua origem específica. No entanto, a forma mais antiga de panela quente remonta à Dinastia Qin, de 221 aC a 207 aC.
A origem da panela quente remonta à China antiga, mas não há registro claro de sua origem específica. No entanto, a forma mais antiga de panela quente remonta à Dinastia Qin, de 221 aC a 207 aC, quando a panela quente era chamada de "Quatro Causas".
A Origem do Hot Pot Chinês Tradicional
De acordo com registros históricos, a primeira panela quente foi criada por Ying Zheng, da Dinastia Qin. Naquela época, Ying Zheng era o rei do estado de Qin e estava interessado em estudar alimentos e técnicas culinárias. Ele criou uma forma de cozinhar em que uma panela era colocada sobre o fogo e, em seguida, vários ingredientes eram colocados na panela e cozidos.
A Origem do Hot Pot Chinês Tradicional
Com o passar do tempo, as formas e os ingredientes da panela quente tornam-se gradualmente mais ricos. Na Dinastia Ming, a panela quente tornou-se uma forma comum de comer, e as pessoas começaram a cozinhar panela quente com diferentes bases e ingredientes de sopa. A panela quente tornou-se gradualmente uma forma de jantar social. As pessoas muitas vezes sentam-se ao redor da panela quente para saborear a comida juntas e melhorar seu relacionamento.
A Origem do Hot Pot Chinês Tradicional
Hoje, a panela quente tornou-se uma parte importante da cultura alimentar chinesa e também é amplamente difundida e aceita internacionalmente. Diferentes regiões têm diferentes estilos e características de hot pot, como hot pot picante em Sichuan, hot pot em Chongqing e macarrão de arroz de ponte cruzada em Yunnan. A panela quente não se limita a carnes e frutos do mar, mas também pode ser combinada com vegetais, tofu e outros ingredientes ricos para atender aos gostos e necessidades de diferentes pessoas.
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