O que é melhor, batata-doce assada ou batata-doce cozida no vapor?
administrador • 2023-07-13 • frequência
Resumo：A batata-doce é uma cultura rica em nutrição, alto valor comestível, grande valor econômico e significativo valor medicinal. Não só satisfaz o apetite das pessoas, mas também proporciona enor
A batata-doce é uma cultura rica em nutrição, alto valor comestível, grande valor econômico e significativo valor medicinal. Não só satisfaz o apetite das pessoas, mas também proporciona aos agricultores benefícios generosos, o que tem um significado positivo na promoção do desenvolvimento económico rural. Além disso, como a batata-doce tem poucas calorias, ela também é o alimento básico preferido de muitas pessoas que desejam perder peso. No entanto, diferentes métodos de cozimento também causarão alterações nas calorias dos alimentos. Então, para quem quer emagrecer, qual é melhor, batata doce cozida no vapor ou batata doce assada?
A resposta à questão de saber se comer batata-doce assada à noite pode levar ao ganho de peso tem a ver com os hábitos alimentares gerais e a ingestão calórica. Não importa quando você come, se você consumir mais calorias do que seu corpo necessita, isso pode levar ao ganho de peso. Assar batata-doce em si não causará ganho de peso; a chave é controlar sua ingestão calórica geral. Batata-doce assada tem um teor calórico relativamente baixo em comparação com outros alimentos torrados com alto teor calórico. De modo geral, 100 gramas de batata-doce assada têm cerca de 120-150 calorias. Em comparação, uma batata assada com o mesmo peso pode ter entre 200-250 calorias. Portanto, a batata-doce assada tem relativamente poucas calorias em comparação com outros alimentos grelhados comuns.
A batata-doce cozida no vapor tem menos calorias do que a batata-doce assada. A batata-doce cozida no vapor não requer adição de gordura durante o cozimento, por isso tem menos calorias. Batata-doce cozida no vapor é relativamente leve e mais adequada para quem segue uma dieta hipocalórica. De modo geral, 100 gramas de batata-doce cozida no vapor têm cerca de 90-100 calorias. Embora a batata-doce cozida no vapor tenha menos calorias, a batata-doce assada tem uma textura melhor e um sabor mais rico do que a batata-doce assada. Isso ocorre porque a batata-doce assada produz um composto de caramelo durante o cozimento, o que confere à batata-doce seu sabor doce único. Portanto, a batata-doce assada tem certas vantagens no sabor.
Quer seja assada ou cozida no vapor, a batata-doce é um alimento saudável repleto de fibras, vitaminas e minerais. A batata-doce é rica em nutrientes como vitamina A, vitamina C, vitamina B6 e potássio, que trazem muitos benefícios à saúde. A fibra da batata-doce também ajuda a melhorar a digestão e a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Quanto ao método de cozimento que você escolhe para preparar a batata-doce, tudo depende de cada pessoa, em suma, ambos os métodos são muito bons.
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