Quais são as diferenças entre Jialun durian e Jinzhen (qual é melhor, Jialun durian ou Jinzhen)?

Durian, conhecido como o “Rei das Frutas”, é apreciado por um grande número de fãs por seu sabor doce e suave. Diferentes variedades de durians vendidas no mercado agora têm seus próprios sabores e sabores. Abaixo, o editor apresentará as cinco variedades comuns de durians. Tenha cuidado ao comprar durians no mercado e não compre o errado!

1. Golden Pillow DurianÉ caracterizado por um fundo afiado e alto rendimento de carne. Golden Pillow Durian é o durião mais comum. Uma das variedades, a maioria das quais é vendida nas ruas e becos, é o durião Golden Pillow. O peso médio de uma única fruta é de 3 a 6 libras. Tem alta doçura e alto teor de água, mas facilmente cansa se você comer demais. A polpa é amarela clara e o sabor é levemente áspero., tem uma clara sensação de fibra e, como o cheiro não é muito forte, é muito adequado para iniciantes.

O preço do durian Jinzhen é de cerca de 20-30 yuan/jin.

O travesseiro dourado Durian tem um fundo pontiagudo, polpa amarela clara, e uma única fruta de cerca de 3-6 libras

2. Ganyao durian

A característica é que o caule da fruta é muito longo, muito longo, muito longo!

O durião Ganyao é enxertado do durião Musang King de alta qualidade da Malásia. O sabor não é tão bom quanto o Musang King, mas tem diferentes experiências de sabor em diferentes estágios de maturidade. É perfumado e ceroso, e o sabor do durião é forte e doce.

Bolo de frutas Ganyao Durian é longo!

3. Durião JialunCaracteriza-se por ser o primeiro a ser lançado, com uma casca mais espessa e um fundo recuado para dentro do durião. É um dos de maturação precoce. variedades de durian. É lançado em fevereiro-março, com uma única fruta de 3-4 Jin / peça, Jialun é mais doce que o durian Jinzhen e sua textura é sedosa e macia. O sabor do durian é mais desenfreado, mas o núcleo é maior e o rendimento da carne é menor.

O fundo do Jialun durian está afundado para dentro

Qingni durian é uma das variedades de durian de maturação precoce. 1. A polpa madura é amarelo dourado com menos fibras e um sabor delicado. Comparado com Golden Pillow, Qingni tem cheiro e sabor mais ricos e seu preço é mais acessível.

O durião Qingni parece uma pêra, com meio grande e pontas pequenas , um fundo plano e algumas partes com depressões internas

5. Musang King Durian

As características são polpa amarela dourada e a icônica estrela de cinco pontas no a bunda. Musang King Durian é a principal variedade de durian na Malásia e tem sabor de durian. O mais forte, com aroma cremoso, a polpa tem textura gelatinosa e o sabor é delicado e macio. O puramente doce Musang King não é considerado o melhor sabor.Doçura com um pouco de amargor é o melhor dos melhores!

O durião Musang King amadurece na árvore e é melhor degustado 72 horas após ser colhido. Não pode ser consumido após esse período. No passado, a exportação de durians com casca da Malásia era proibida, e os chamados durians Musang King no mercado eram basicamente falsos.

A partir de 2019, meu país permitirá a importação de durians congelados da Malásia que atendam aos requisitos relevantes de inspeção e quarentena, mas devem ser especificamente congelados.

Musang King Durian tem carne dourada

Haverá uma estrela óbvia de cinco pontas na parte inferior do durian Musang King< /p>

Como escolher o durião?

1. Aperte os espinhos. Aperte os dois espinhos adjacentes. Se você conseguir apertá-los, significa que a maturidade é relativamente alta.

2. A fruta parece carnuda e a cor da casca fica amarela. Se o fundo estiver ligeiramente rachado, significa que está maduro, mas você também deve prestar atenção se está maduro demais.

3. Ouça o som e sacuda o durião (se puder sacudir). Se houver sensação de colisão, significa que a polpa se separou, o que é um sinal de maturidade.

4. O durião maduro terá cheiro de durião. Se cheirar a álcool, significa que está excessivamente maduro.