Os dez pratos chineses mais famosos (um inventário dos dez pratos mais famosos do meu país)

Pratos chineses famosos: pato à Pequim, peixe com vinagre do Lago Oeste, tofu Mapo, carne de porco Dongpo, sopa Feilong, pato defumado Wuwei, carne curada no vapor, frango picante, frango Dong'an, peixe Wuchang cozido no vapor.

O primeiro prato é, claro, o pato assado de Pequim, nossa capital.

O pato assado de Pequim é feito de carne de alta qualidade. pato de carne de qualidade e assado em brasa com lenha de fruta. Feito na China, a cor é avermelhada, a carne é gorda mas não gordurosa, crocante por fora e tenra por dentro, cheia de cor e sabor. Com um pedaço de panqueca , duas cebolas verdes e um pouco de molho, você terá uma sensação diferente ao comer o pato assado enrolado. A fragrância persistente, a boca cheia de óleo

O segundo prato O famoso prato é West Lake Vinegar Fish

West O Peixe Vinagre do Lago é cozido principalmente com carpa capim e outros ingredientes. Possui cor vermelha brilhante, carne fresca e macia, fragrância agridoce e textura macia e macia com sabor de caranguejo. O molho espesso engrossa o peixe e o o peixe é envolto em um perfumado molho de vinagre cheio de grãos de gengibre, que vai despertar o seu apetite.

O terceiro prato famoso é o gergelim de Sichuan. Po Tofu

Este prato é picante, picante, fresco, perfumado, quente, verde, macio e crocante. Ele demonstra plenamente as características da culinária picante de Sichuan. Coloque um pedaço de tofu na boca e será fresco e macio. O tofu desliza pela boca e derrete na boca, tornando-o macio e refrescante, deixando um sabor infinito.

Ma Po Tofu, que é picante, picante e picante, pode ser consumido no inverno frio e é uma iguaria deliciosa para se aquecer e aliviar o frio.

O quarto prato é carne de porco Dongpo

A carne de porco meio gorda e meio magra é cozida com ingredientes. Os pratos acabados são todos peças de mahjong bem arrumadas, vermelhas translúcidas e coloridas como ágata.

Peguei um pedaço e provei. O aroma suave da barriga de porco e a doçura do vinho de arroz espalharam-se pela minha boca, envolvendo todas as minhas papilas gustativas. A carne magra foi cozida no vapor até ficar extremamente macia, e você só precisa mastigá-la levemente para ficar crocante e deliciosa; a carne gorda é gorda, mas não gordurosa e derrete na boca.

Quinto prato Sopa Feilong< /p>

A sopa Feilong, também chamada de frango com avelã, é um famoso prato tradicional da província de Heilongjiang, muito conhecido no país e no exterior. Este prato tem como principal matéria-prima o frango com avelã, especialidade local. caracteriza-se por uma sopa límpida, de sabor fresco e perfumado, picante, suave e refrescante.

Usado principalmente para banquetes sofisticados. Só de olhar para a foto, você pode sentir o cheiro "fresco" da sopa Feilong através da tela

A sexta iguaria, pato defumado Wuwei

Pato defumado Wuwei é o prato mais popular ao longo do rio Yangtze. Um dos pratos representativos, o pato é cozido usando um método único de primeiro defumar e depois refogar. O prato final é de cor dourada e sabor delicioso. Seu método de preparo e sabor são únicos, então é famoso em todo o concelho, por isso é chamado de "pato fumado Wuwei".

O pato defumado Wuwei tem manteiga dourada, pele grossa e carne macia. Tem o aroma do pato assado de Pequim e o frescor do pato salgado de Nanjing. Não é à toa que está entre os dez pratos mais famosos da China.

O sétimo prato é carne curada cozida no vapor