Dez saladas de vegetais comuns (introdução às variedades de vegetais adequadas para saladas)

A ingestão alimentar das pessoas modernas está se tornando cada vez mais diversificada e as saladas se tornaram as favoritas de muitos jovens e comedores leves.

Como produtor de vegetais, é muito importante acompanhar as necessidades alimentares da nova era. Os vegetais adequados para saladas são vendidos a um preço mais elevado do que os vegetais comuns. É claro que o plantio é relativamente difícil.

1. Alface

Existem dois tipos de alface para salada: verde e vermelha. Pessoalmente, acho que a alface com babados é mais adequada para salada, porque as folhas da alface com babados são mais finas e as folhas enrugadas podem absorver mais salada. O molho é mais delicioso.

Métodos de cultivo: cultura de substrato e hidroponia. No sul, as vendas de alface vermelha cultivada em cultura de substrato são melhores do que as cultivadas em hidroponia.

2. Kuju

Existem três tipos principais de saladas de vegetais consumidas fora, alface, amarga Crisântemo e repolho roxo, a alface é levemente mole, o crisântemo amargo é levemente duro e o repolho roxo é crocante.Sem esses três parceiros dourados ninguém sentirá que é perfeito.

As folhas do crisântemo amargo usadas em saladas não devem ser muito velhas, caso contrário ficarão fibrosas e afetarão o sabor. O crisântemo amargo também pode ser transformado em salada, o que é particularmente delicioso.

3. Vegetais Jingshui

Os vegetais Jingshui são semelhantes aos crisântemos amargos em saladas, mas mais amargos O crisântemo perde um pouco do sabor, mas adiciona cor branca às saladas.

4. Mostarda roxa< /h2>

A mostarda roxa tem muito menos cheiro pungente da mostarda do que a mostarda comum, e as folhas roxas tornam a cor da salada mais rica.

5. Repolho roxo< /h2>

O repolho roxo é tão lindo que me sinto incrível toda vez que o corto. Um dos três gigantes da salada, é responsável pela crocância das saladas de vegetais.

6. Pepino de fruta

O pepino de fruta, que pode ser usado como vegetal ou como fruta, é simplesmente excelente.

7. Tomates cereja< /h2>

O sabor agridoce do tomate cereja é único em saladas e pode ser combinado com diferentes molhos para salada ou até mesmo sem molho para salada. As cores são ricas e brilhantes, sendo um complemento perfeito para a salada.

8. Rabanete cereja

Pele rosada, polpa branca, mais levemente O sabor picante é único em saladas.

9. Couve-rábano de frutas < /h2>

A couve-rábano é mais crocante que o rabanete e tem o sabor único dos vegetais de repolho. A salada fria cortada em tiras é a salada mais crocante que já comi, é tão crocante que parece Tianling Gai quando você a mastiga. Desfiado e servido frio, também fica uma delícia.

10. Cenoura de dedo< /h2>

Toda vez que compro cenouras e as como cruas, não consigo comê-las. Cenouras de 1 a 3 dedos são ideais para uma refeição, então você não precisa se preocupar em terminá-las e desperdiçá-las.

Cultive alguns vegetais em sua própria horta ou varanda, alcance liberdade de salada.

Eu costumava pensar que saladas não eram deliciosas e não Não gosto de saladas, do sabor do molho. Mais tarde, comi molho de salada de gergelim frito e misturei com legumes. Estava tão delicioso.

Mais tarde comprei uma garrafa e ela virou quando misturei com frutas. As sementes de gergelim fritas são salgadas e são mais adequadas para saladas de vegetais, mas não para saladas de frutas. Misturei as saladas de frutas com leite condensado .