树莓什么味道好吃吗(酸酸甜甜的树莓有什么营养)
郑凌聪 • 2023-02-22 • 次
农村1种野果,又酸又甜,儿时当零食,如今卖成天价。
农村无杂草,用好都是宝,今天给大家介绍的这1种野果,在农村长大的朋友肯定都吃过,又酸又甜,它就是树莓。
小时候每当放学回家的时候,摘树莓是其中最大的一种乐趣,这种树莓一般喜欢生长在路旁的田坡上或者土坡上。
没有成熟的树莓酸酸甜甜、成熟的树莓呈红色,味道纯甜,是小时候最喜欢吃的一种野果了。
现在因为70、80、90后都长大了,所以这种小时候的野果也开始风靡起来,种植这种果子的人也越来越多,味道还是曾经的味道。
但是改良的树莓比野生的树莓个头却是大了很多,而且价格也不亲民,也只是偶尔买来尝尝鲜。
好了,话不多说,我们今天就来聊聊这种野果,看看它还有哪些不为人知的作用。
树莓,又叫山抛子、三月泡、四月泡、覆盆子,是一种悬钩子属蔷薇科多年生灌木或亚灌木果树。
它主要分布在亚洲多个国家,在我国除了西部几个省份之外,其余省份均有分布,这种植物在农村的道路两旁以及农村山上比较常见。
这种植物枝干长满倒刺,一般四月份左右树莓就开始进入成熟期,成熟的果子呈鲜红色,味道纯甜,未成熟的果子酸酸涩涩,在农村长大的朋友应该都吃过这种野果。
这种植物价值也极高,除了在农村小朋友用于零食吃之外,它不管是营养价值、药用价值或者经济价值都很高。
在欧美地区树莓也是得到了广泛的栽培,除了是他们喜欢吃之外,还有因为这种植物是一种生态经济型树种,对水土流失起到很好的保护作用。
树莓到了现在,还是一种时髦的水果,其实也很难想象,像类似于八月炸、树莓这种小时候经常吃的野果,没想到摇身一变成了当红水果。
而且价格还很贵,到某购物网站上看到,精品的树莓一斤最低也要50到100块钱每斤,确实很难吃得起。
树莓除了当水果吃之外,它还有一项主要的功能,那就是入药了。
树莓,中药名又叫覆盆子,是一种传统的中药材,以其果实入药,在《神农本草经》中树莓又叫蓬蘽。
据记载:“蓬蘽,味酸,平,主安五脏,益精气,长阴令坚,强志倍力有子。
久服轻身不老。一名覆盆。生平泽”。
此外,在《本草衍义》、《名医别录》、《濒湖集简方》、《摄生众妙方》、《本草通玄》、《本草正义》等多部医书中均有记载,覆盆子味甘、微酸,性温,有益肾固精缩尿、养肝明目等作用。
现在医学研究机构也发现,树莓中含有大量超氧化歧化酶和水杨酸。
其中超氧化歧化酶对延缓衰老有一定的作用,水杨酸对皮肤老化、缩小毛孔等方面有着良好的作用,喜欢白嫩的皮肤的女孩可以多吃点树莓,有好处。
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