Qual é a diferença entre ameixas pretas e ameixas secas (qual é melhor para o corpo humano, ameixas pretas ou ameixas secas)

Quando se trata de ameixas pretas, o sabor azedo faz muitas pessoas franzirem a testa, especialmente as crianças, que têm que sorrir depois de comê-las. No entanto, o sabor azedo das ameixas pretas também é bom. O ácido mais forte da fruta pode fazer as pessoas comerem. É apetitoso e digerível, por isso também é apreciado por algumas pessoas.

Embora as ameixas pretas sejam comuns, muitas pessoas não reconhecem as ameixas secas recentemente populares. Como as ameixas têm um sabor particularmente azedo quando imaturas, muitas pessoas pensam erroneamente que as ameixas são ameixas pretas não secas. , então qual é a diferença entre elas? ameixas e ameixas de ébano?

Ameixas e ameixas de ébano A diferença?

1. Diferenças de origem. As ameixas secas são nativas da Ásia Ocidental e da Europa e atualmente são produzidas principalmente na Califórnia, nos Estados Unidos. As ameixas secas nacionais são importadas principalmente, enquanto as ameixas pretas são nativas do centro e do sul da China. Elas são cultivadas principalmente em áreas subtropicais e têm um vasto mercado interno;

< p>2. Diferença de aparência. A aparência das ameixas secas é geralmente oval, com casca predominantemente roxa ou preta-púrpura e polpa amarela, enquanto a aparência das ameixas ébano é geralmente esférica, com casca predominantemente preta ou preta e polpa verde escura; forte> p>

3 Prove a diferença. As ameixas contêm mais açúcar, e a acidez principal vem da pele, e o interior tem um sabor doce, enquanto o ébano tem muito ácido, então o sabor é principalmente azedo por dentro e por fora;

4. Diferenças de uso. As ameixas são geralmente frutas frescas e não são consumidas secas. Os nutrientes podem ser preservados se consumidos diretamente, enquanto as ameixas de ébano geralmente são consumidas secas e são mais adequadas para imersão em água.

Ameixas e ameixas de ébano Quem é mais nutritivo?

As ameixas pretas são mais nutritivas que as ameixas secas. As razões são as seguintes:

1. As ameixas pretas são ricas em minerais.

De acordo com cálculos, cada 100 gramas de ameixa contém 33 mg de cálcio, 137 mg de magnésio, 7,65 mg de zinco, 161 mg de potássio e um total de 10 minerais. Apenas contém 11 mg de cálcio, 10 mg de magnésio e 0,04 mg de zinco, que também são 10 minerais.

Mas as ameixas têm muito menos minerais que o ébano, mas a principal razão é que o ébano é uma fruta seca, enquanto as ameixas são frutas e têm mais água, então a diferença é grande;

2. Ameixas pretas são ricas em frutas ácido e fibra alimentar.

De acordo com cálculos, cada 100 gramas de ameixa ébano contém 33,9 gramas de fibra alimentar e é bastante rica em ácidos de frutas. Comer mais ácidos de frutas e fibras alimentares pode abrir o apetite e promover a digestão . Beber embebido em água é muito bom. Porém, cada 100 gramas de ameixa contém maior teor de açúcar, o ácido da fruta está principalmente na casca e a fibra alimentar é de apenas 1,5 gramas. A diferença é óbvia;

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3. As ameixas são ricas em vitaminas, mas em pequenas quantidades.

De acordo com cálculos, cada 100 gramas de ameixa de ébano contém 4 mg de vitamina C e 7,12 mg de vitamina E, enquanto 100 gramas de ameixas secas contêm 1 micrograma de vitamina A, vitaminas B1 e B2 cada. 0,1 mg, a vitamina B6 tem 0,05 mg, a vitamina C tem apenas 1,4 mg e a vitamina E tem apenas 0,18 mg. As vitaminas em geral são relativamente ricas, mas o conteúdo é muito inferior ao do ébano.

Para resumir a comparação acima, as ameixas ébanas são de fato mais nutritivas que as ameixas secas, mas o principal motivo é que as ameixas ébanas perderam água, enquanto as ameixas secas têm água suficiente. Do ponto de vista de mergulhar em água e comer ameixas secas diretamente, ameixas secas também podem ser uma escolha muito boa.

Ameixas e ameixas de ébano Posso comer mais?

1. Não coma muitas ameixas secas.

Embora as ameixas sejam azedas, doces e apetitosas, afinal, as ameixas secas também são uma fruta refrescante e com alto teor de açúcar. Elas são adequadas apenas para dissipar o calor e evitar o calor. Pessoas com resfriado o corpo não deveria comer mais e também é rico em açúcar. Não é adequado para a maioria das pessoas que desejam perder peso. Não há problema em experimentá-lo ocasionalmente;

2. Ameixa preta pode ser embebido em água e bebido regularmente.

Se você quiser comer ébano diretamente, pode não ficar feliz, mesmo que lhe peçam para comer mais. Afinal, a acidez é muito forte, mas se você apenas mergulhá-lo em água e beber todos os dias, você pode fazer isso, e ébano É particularmente rico em nutrientes, e o ácido da fruta também pode ser um bom aperitivo e digestão. Quase não há açúcar no umeboshi, então é perfeitamente bom beber por mergulhá-lo em água todos os dias.

Conclusão

Acredito que todos deveriam saber a diferença entre ameixas secas e ameixas pretas. Na verdade, a diferença entre as duas é bastante grande, não só no sabor, mas também na nutrição.