De que é feito o sagu? (As matérias-primas do sagu nas sobremesas são prejudiciais ao corpo?)
Chu Zhanxiao • 2022-08-02 • frequência
Nos últimos dias, "A primeira xícara de chá com leite no outono" tem inundado a tela. Sim, bebe muito chá com leite. Para algumas fórmulas de ervas, como chá de ervas, você provavelmente conseguirá adivinhar algumas depois de bebê-las. , mas realmente Nunca se perguntou que tipo de "arroz" é o sagu no chá com leite?
No início, muitos amigos diziam que o sagu é a semente de uma planta, mas será mesmo verdade? Hoje Aye simplesmente compartilhará com vocês as histórias do sagu, ingrediente do chá com leite.
Primeiro responda a uma pergunta: que tipo de planta é o sagu? semente? O sagu não é uma semente de planta, mas um alimento delicioso feito com amido de troncos de coqueiros, embora o sagu do chá com leite que bebemos agora raramente seja sagu feito de troncos de árvores puros.
Mas isso não afeta nossa capacidade de rastrear a origem do mais puro sagu. Como ele é feito do tronco do coqueiro?
Para quem estiver interessado, continue lendo! Depois de compreender o princípio do sagu, podemos prepará-lo em casa!
Qual tipo de sagu é o mais puro? Feito de plantas?
O sagu mais tradicional foi originalmente extraído da medula de uma palmeira sagu perto das ilhas da Malásia, porque essa palmeira sagu tem a vida útil mais longa. Ela morrerá depois de florescer em cerca de vinte anos. .
A população local vai cortar o coqueiro antes que ele morra. Antes de florescer, o tronco contém muito amido, então ele pode ser cortado e dividido em dois. Metade, use uma lâmina para raspar retire o amido do meio do tronco e depois mergulhe-o em água limpa.
Depois que o amido precipita, a água pode ser despejada, o amido pode ser seco e moído até virar pó e, finalmente, pode ser processado em sagu, como o arroz.
Sago é uma especialidade local famosa e muitos amigos Ao viajar para lugares como a Indonésia, eu traria um pouco de sagu.O sagu feito de coqueiro sagu puro é um tônico muito precioso aos olhos dos habitantes locais.
O consumo regular pode hidratar a pele como um ninho de pássaro, por isso o sagu feito com amido de tronco de coqueiro é muito caro, por isso raramente é possível adicioná-lo ao nosso chá com leite diário.
De que é feito o sagu do nosso chá com leite? Claro que também é feito de amido!
Contanto que você entenda um dos princípios do processo de fabricação de sagu, quase contém Sagu natural pode ser feito de qualquer planta rica em amido.
Então, correu um boato online de que o sagu nas lojas de chá com leite era feito de plástico. Esse boato é tão ridículo, afinal a quantidade é tão cara.
O amido extraído das plantas é muito barato e agora a tecnologia de processamento está se tornando cada vez mais desenvolvida. O sagu é prensado diretamente por máquinas e não precisamos esfregá-lo à mão.
Basta comprá-lo e colocá-lo em água fervente para cozinhar, e então ele se transformará em um sagu cristalino, elástico e delicioso.
Alguns amigos também dizem que o sagu é a semente do milho. Essa percepção está errada, pois como explicado anteriormente, qualquer planta com amido pode virar sagu.
Então é claro que o milho, uma planta com muito amido, também pode ser usado, podemos fazer com mandioca, batata doce e farinha de batata.
No entanto, como o amido contém um teor relativamente alto de açúcar, alguns amigos que não são adequados para comer açúcar devem beber menos chá com leite e comer menos sagu!
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